Marmalade Madness
We nemen momenteel meer afleveringen van onze Food Network-show op en we nemen de camera's mee op alles, van flesvoeding aan de kalveren (slurpen!) tot wandelen door The Building-project tot een diner met onze vrienden van de kerk tot een picknick achterop een pick-up nadat de jongens kalveren hebben gewerkt. Dit schietblok duurt minder dan twee weken, maar viel toevallig tijdens de vastentijd, de zomertijd en het drukste voetbalschema dat de mensheid ooit heeft gezien.
Ik ben blij dat mijn vastenoffer geen koffie was.
Omdat ik de rest van deze week foto's ga maken, besloot ik dat het weinig zin zou hebben om niet te bloggen over mijn ervaringen gedurende de tijd dat de tv-ploeg hier is. Ik ben tenslotte een blogger. Ik moet bloggen. Blog Ik moet!
Dit is Matt, een van de twee cameramannen in de keuken. (Er is een aparte cameraman die alle scènes op de ranch en daarbuiten vastlegt.) Hier fotografeert Matt van bovenaf zodat hij actie kan vastleggen in de bloemcontainer, mengkom, enz.
Dit is Luke, de andere cameraman in de keuken. Zowel Matt als Luke zijn bekwaam en professioneel, en zijn erg leuk om in de buurt te zijn, wat handig is als je bedenkt dat we vele uren per dag samen in de keuken zijn.
Dit is Martin, en hij is op geluid. Dit betekent dat mijn stem uren achtereen in zijn oor zit, en ik moet ervoor zorgen dat ik niet op een beledigende manier boeren of mijn keel schraap of per ongeluk Rihanna-liedjes ga neuriën of zingen, die niet echt op Rihanna lijken liedjes als ik ze neurie of zing.
pionier vrouw Franse toast braadpan recept
Dat zou gênant zijn.
Maarten is echt leuk. Zeer beleefd en attent. Zijn moeder heeft hem goed opgevoed.
Dit is Mike, en hij regelt de verlichting, wat een levend, ademend ding is, afhankelijk van waar ik in de keuken ben, hoe laat het is, wat het weer in Oklahoma op dat specifieke moment buiten doet en of het zomertijd is of niet. Hij past zelfs het licht in de oven aan, zodat het voedsel dat ik erin doe duidelijk te zien is en geen vreemde kleur krijgt door het ovenlicht.
Matt, Luke, Martin en Mike komen allemaal uit Engeland. Ze zijn hier geweest voor verschillende van de shoots die we hebben gedaan, en het is leuk om elke keer bekende gezichten achter de camera's/apparatuur te hebben. Het helpt mijn zenuwen niet zo gewelddadig op te blazen en zorgt voor een soepelere opname. En omdat ze Brits zijn, pluk ik altijd hun hersens over Britse woorden en zinnen die anders zijn dan Amerikaanse woorden en zinnen, en wat Britse mensen denken van alle Britse films die ik mijn hele leven heb gekend en waarvan ik hield, en of ze hebben ooit van Hee Haw gehoord.
jeukende palm linkerhand betekenis
Ik mis Hee Haw.
Hier is een Brits woord voor jou: Vest . Weet jij wat een gilet is? Het is een vest.
En weet je wat een vest is voor iemand uit Engeland? Een onderhemd.
En nog een: Laars. Weet je wat een laars is voor iemand uit Engeland? Een stam. Een kofferbak van een auto. Ik hoef je niet te vertellen over de verwarring die ontstond toen ik die mensen hoorde zeggen dat hun camera in de kofferbak zat.
NAAR trui , voor een persoon uit Engeland, is een trui.
En raad eens wat een diner is voor iemand uit Engeland? Iemand die dineert.
Het is een gek geworden wereld!
En nu zal ik je vertellen over de marmeladewedstrijd. Vrijdagmiddag laat maakte ik me klaar om naar huis te gaan en Life of Pi te kijken met Marlboro Man en de kinderen (Wauw. Heb je het gezien?) Toen onze producer Rachel me vroeg of ik een snelle blinde smaaktest wilde doen voordat ik vertrok .
Luke en Mike, zie je, zijn serieuze marmelade-ambachtslieden en ze brachten allebei hun eigen voorraad mee.
Dus ik zei ja, natuurlijk, ik zal elke gelegenheid aangrijpen om nog een hap van wat dan ook te eten. Behalve bananen. Ik werd meteen geblinddoekt en kreeg twee lepels, elk met een klein kloddertje marmelade aan het uiteinde.
Dus nam de eerste hap marmelade. En ik sloeg mijn karbonades en dacht lang en diep na over wat ik proefde.
Toen begon Matt, de cameraman, Eye of the Tiger te schieten vanaf de andere kant van de kamer en ik begon mee te zingen. Zoals je kunt zien, heeft mijn mond op deze foto de vorm van het woord OOG!!!!!! Het was op dit punt dat de meeste mensen in de kamer langzaam achteruit gingen en vertrokken. Gelukkig had ik mijn microfoon niet aan en Martin had zijn koptelefoon niet op. Het zou hem in het ziekenhuis hebben gebracht.
Na nog meer te hebben geslagen en overwogen, werd ik gedwongen een voorkeur aan te kondigen, wat ik niet wilde doen omdat ik een moeder ben en ik het gevoel had dat ik moest kiezen tussen twee van de kunstprojecten van mijn kinderen. Dus ik besteedde dertig minuten om mijn beslissing te nuanceren en uit te leggen dat het allemaal heel moeilijk was, en ik wilde echt geen keuze maken, en het was allemaal heel moeilijk, en beide marmelades waren heerlijk op hun eigen manier, en het was allemaal heel moeilijk, en het had alle kanten op kunnen gaan.
En het had kunnen zijn!
Ik heb uiteindelijk Mike's marmelade gekozen. Beide mannen waren erg gracieus, en dit was pas de eerste ronde. De wedstrijd gaat de hele week door, waarbij verschillende juryleden hun indrukken van de blinde testen geven.
Ik hou je op de hoogte van Marmalade Madness 2013!
In ander nieuws is er de sage van deze cake. Dit was een proefrit, en het pakte prachtig uit.
Toen maakte ik het de volgende dag weer toen onze vrienden van de kerk kwamen eten. Alleen deze keer heb ik het met gevoel gehaald.
vloekende bijbelverzen
Achteraf gezien zou één laag echt voldoende zijn geweest.
Ach, twee lagen zou voldoende zijn geweest.
Zelfs drie lagen zouden genoeg zijn geweest! Maar ik was vastbesloten en vastbesloten om door te gaan. De vierlaagse versie had gewerkt en de bemanning had hem meteen verslonden, dus toen ik deze voor de camera maakte... in een veel langzamer tempo... onder de hete lichten die Mike vakkundig in de keuken had opgetuigd ... Ik ging ervan uit dat het hetzelfde zou aflopen. Dus ik ging door…
En het viel reuze mee! Dus stopte ik het in de koelkast om het veilig en gezond te houden totdat we het later op de dag opnieuw moesten fotograferen.
Toen gebeurde dit!
Ha.
Hahaha.
wat kun je in pannenkoeken doen?
Hahaha.
Har.
Men moet lachen.
Note to self: Hot lights en gezoete slagroom gaan niet zo goed samen.
Er komen nog meer scenes van de shoot!
Fijne maandag, vrienden. Ik hoop dat je hersteld bent van de hele zomertijd-gekte!
Veel liefde,
P-Dub
