How Set Up Crepe Bar
Deze basispannenkoeken zijn een geweldig canvas voor zowat elke zoete vulling. Van Erica Kastner van Buttered Side Up. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uur35minuten Kooktijd:0uur40minuten Totale tijd:1uurvijftienminuten Ingrediënten2/3 c. Bloem voor alle doeleinden 1/8 theel. Zout 1 1/2 theel. Puur vanille extract 4 hele grote eieren twee hele grote eierdooiers 1 1/2 c. Volle melk 2 theel. Gesmolten boter Extra boter, voor het bakken van de crêpesDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Voor het crêpebeslag: Klop in een grote kom bloem en zout. Klop de vanille, eieren en eidooiers erdoor tot een gladde massa. Giet er geleidelijk melk bij terwijl je roert en klop tot alles goed gemengd is. Klop de gesmolten boter erdoor.
Dek af en zet in de koelkast voor minimaal 30 minuten en maximaal 48 uur.
Om de pannenkoeken te bakken:
Verwarm de oven voor op 200ºF (95ºC). Bekleed een ovenvaste schaal met een groot stuk bakpapier. Haal het beslag uit de koelkast en klop het voorzichtig met een garde.
Verhit een 8-inch gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een kleine hoeveelheid boter toe aan de pan, laat het smelten en draai het om de bodem van de pan te bedekken. Giet een kleine hoeveelheid beslag in het midden van de pan - een kleine pollepel werkt heel goed voor deze klus. Kantel de pan onmiddellijk om het beslag te laten ronddraaien, zodat het de bodem van de pan gelijkmatig bedekt.
Kook tot de crêpe wat kleur begint te krijgen, ongeveer 1-3 minuten. Gebruik een offset spatel om de randen van de crêpe los te maken, til hem op en gebruik dan je handen om hem om te draaien (pas op dat je jezelf niet verbrandt!). Kook tot de tweede kant ook wat kleur begint te krijgen, ongeveer een minuut.
Breng de crêpe over naar de voorbereide schaal, dek af met bakpapier en zet in de oven om warm te houden.
Herhaal met het resterende crêpebeslag.
Let op: Als je de pannenkoeken niet meteen wilt serveren, bewaar ze dan niet warm in de oven. Bewaar ze in plaats daarvan gewoon in een stapel op een bord naast het fornuis en bewaar ze in een hersluitbare zak in de koelkast zodra ze zijn afgekoeld. Verwarm in een ovenvaste schaal, gewikkeld in bakpapier, ongeveer 20 minuten in een oven van 200 ° F.
Ben je op zoek naar een indrukwekkend idee voor een Moederdagbrunch? Nou, stop hier. Ik heb de perfecte oplossing voor je: een crêpereep!
Pannenkoeken zijn op zich al leuk. Maar als je de opwinding toevoegt om de vullingen naar hartenlust te kunnen mixen en matchen, zullen je vrienden en familie duizelig worden als ze je opstelling zien. Het zal het innerlijke kind in hen naar boven halen.
Ik zal je enkele tips en trucs laten zien om met succes je eigen crêpebar te hosten!
De pannenkoeken:
Ik denk dat het een goed idee is om pannenkoeken met een neutrale smaak te maken voor een crêpereep, omdat je dan een grote verscheidenheid aan topping-opties hebt. Ik heb een basisrecept voor vanille-crêpe onderaan dit bericht toegevoegd.
wat betekent het getal 1234?
Als u voorzichtiger en selectiever bent met uw vullingsopties, kunt u kiezen voor een gearomatiseerde crêpe, zoals chocolade of citroen . Je kunt zelfs hartige pannenkoeken maken als snoep niet jouw favoriet is bij het ontbijt!
De crêpes zijn echt het meest subliem als je ze dezelfde dag nog maakt. U kunt uw stapel warm houden in een oven van 200 ° F tot het klaar is om te serveren. Of je kunt ze een dag of wat eerder maken en ze gewoon weer opwarmen in de oven. Nogmaals, ze zullen niet zo goed zijn, maar nog steeds heerlijk!
Hier zijn enkele ideeën voor het vullen en toppen van die heerlijke pannenkoeken.
113 engel nummer betekenis
Fruit:
Crepes + fruit is altijd een winnende combinatie. Bessen doen het heel goed omdat ze zacht zijn en gemakkelijk in de pannenkoeken passen. Bananen zijn favoriet bij mijn kinderen. In de zomer kun je zacht steenfruit gebruiken, in de herfst appels en peren stoven en in de winter granaatappels en citrus.
Vullingen:
Ik denk dat pannenkoeken een soort lijm nodig hebben om ze allemaal bij elkaar te houden en de afzonderlijke ingrediënten samenhangend te maken. Roomkaas slagroom, ricotta, chocolade hazelnootpasta, pudding en lemon curd zijn een paar ideeën.
Beleg:
Een crunch-factor is een andere geweldige optie om te hebben. Ik gebruikte geroosterde kokosnoot en geschaafde amandelen voor mijn crêpereep, maar je kunt ook andere soorten noten, granola, chiazaden of zelfs cacaonibs doen.
Hier is een volledige lijst van alle vullingen / toppings die ik heb gebruikt:
bosbessen
aardbeien
frambozen
bananen
roomkaas slagroom
citroenpudding
chocolade hazelnootpasta
geroosterde kokosnoot
geroosterde amandelen
Hier is mijn voorgestelde tijdlijn voor het bereiden van een crêpereep met zo min mogelijk gedoe op de dag dat je het host:
2 dagen voor:
Maak de lemoncurd
Rooster de noten en kokos.
101 nummer
1 dag voor:
Maak de Pannenkoeken .
Maak de roomkaas slagroom.
De dag van:
Was en snijd de vrucht.
Verwarm de crêpes in de oven.
Doe alles in serveerschalen en roep je gasten binnen!
Mogelijke combinaties:
Mijn persoonlijke favoriet van de combinaties die ik probeerde was chocolade-hazelnootpasta, frambozen, amandelen en slagroom met roomkaas. Geweldig!
Ik probeerde ook bosbessen, lemon curd en roomkaas slagroom, omdat het een voor de hand liggende combinatie leek!
Je zou ook banaan + kokos + chocopasta kunnen doen. jammie! Er zijn veel mogelijkheden.
Ik hoop dat dit je geïnspireerd heeft om zelf een crêpebar te hosten. Het is echt leuk om in elkaar te zetten!
Mijn kinderen en nichtjes en neef waren dol op deze crêpe-bar. Ze waren dolblij dat ze hun eigen crêpe mochten maken (uiteraard onder toezicht van een volwassene). Sommige van hun combo's waren een beetje raadselachtig, maar ze waren blij.
Zorg ervoor dat je je persoonlijke favoriete crêpe-vullingen / toppings in de reacties deelt, zodat we allemaal nieuwe ideeën kunnen opdoen!
1222 nummers
