Jalapeno Hot Chocolate
Klassieke huisgemaakte warme chocolademelk met een kick! Van Sommer Collier van A Spicy Perspective. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uurtweeminuten Kooktijd:0uur10minuten Totale tijd:0uur12minuten Ingrediënten4 c. Volle melk 7 oz. gewicht Halfzoete Chocolade, Gehakt 1 Vanilleboon 1 stok kaneel twee Naar 3 Jalapenos 3 eetl. Suiker (of meer naar smaak)Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Giet de melk in een steelpan. Splits het vanillestokje doormidden om de zaadjes bloot te leggen. Voeg het vanillestokje en het kaneelstokje toe aan de sauspan. Snijd de jalapenos doormidden. Ruik ze om te bepalen hoe pittig ze zijn. Als de jalapenos extra pittig zijn, voeg dan slechts 4 stuks toe. Als ze mild ruiken, voeg dan alle 6 helften toe.
Zet de sauspan op middelhoog vuur. Zodra de melk begint op te warmen, voeg je de gehakte chocolade en suiker toe.
Roer tot alle chocolade in de melk is gesmolten en het mengsel erg warm is. Proef de warme chocolademelk voor zoetheid en warmte. Voeg eventueel nog 1-2 eetlepels suiker toe. Zet het vuur lager en laat de warme chocolademelk trekken tot het kruidenniveau naar wens is (meestal 3-5 minuten voor mij). Pas op dat je niet kookt.
Verwijder het vanillestokje, het kaneelstokje en de jalapenos. Serveer warm!
Ik heb onlangs een week in Frankrijk doorgebracht met een paar van mijn vrienden. Dag na dag proefden we de geneugten van Parijs, van gekonfijte eend en rustieke cassoulet tot kieskeurige Franse fusiongerechten die er te mooi uitzagen om op te eten. (Maar we aten het natuurlijk toch en lachten de hele tijd!)
Van alle heerlijke maaltijden die we genoten, denk ik dat ik de eenvoudige Franse snelle items het lekkerst vond. Dingen zoals een verse croissant die knettert als je hem uit elkaar trekt, of een Croque Monsieur, de Franse versie van een warme boterham met kaas.
En vooral, ik hield van de warme chocolademelk in Parijs. Zo intens rijk. Zo zijdezacht. Sommige waren zelfs zo dik dat ze konden worden verdubbeld als chocoladefondue.
Omdat warme chocolademelk zo populair is in Parijs, hebben we het keer op keer geproefd, altijd terugdenkend aan het laatste kopje om te bepalen welke we lekkerder vonden. Was het die extra dikke? De donkerste mugful? Die met een vleugje kaneel?
Zulke moeilijke beslissingen.
606 spirituele betekenis
Ik kwam thuis met koel weer met aanhoudende chocoladeherinneringen. Sterker nog, ik heb sindsdien geen warme chocolademelk meer uit mijn hoofd kunnen krijgen.
Er zijn maar weinig dingen in het leven die zo bevredigend zijn als een mok is goed warme chocolademelk.
Ik heb sindsdien verschillende keren warme chocolademelk gemaakt, waarbij ik altijd mijn ingrediënten en verhoudingen een klein beetje veranderde, om de kwaliteiten te repliceren die ik het lekkerst vond in Parijs.
Ik heb vastgesteld dat ik van een dunnere chocolademelk houd. Niet zo dik en rijk als sommigen in Parijs, omdat ik nooit de hele kop kon opdrinken, maar niet dun zoals de meeste warme chocolademelk in Amerikaanse stijl.
Ik hield ook van de warme chocolademelk die we proefden met een vleugje kaneel of vanille.
En tot slot, toen alles was gezegd en gedaan, voegde ik jalapenos toe aan de mijne voor een vleugje warmte. Dit is natuurlijk geen Parijse ingrediënt, maar het voegde toch een welkome intrige toe.
Dus mijn pogingen om Parijse chocolademelk te maken, bleken meer een warme chocolademelk in Mexicaanse stijl te zijn. Ga figuur!
Wat de invloed ook is, deze licht pittige Jalapeno Hot Chocolate is een trefzekere manier om deze feestdagen op te warmen.
Het is rijk en romig met diepere tonen van vanillestokje, kaneel en jalapeno, en verwarmt je buik en je hart op meer dan één manier!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
