Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut
Verkleed in de winkel gekochte relish met knapperige bleekselderij en ingelegde jalapeños, serveer het dan over de sappigste hotdogs en braadworst en garneer met mosterd en zuurkool. Je familie zal ze niet meer op een andere manier willen eten.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:16porties Voorbereidingstijd:0uurvijftigminuten Totale tijd:0uurvijftigminuten Ingrediënten voor de zuurkool:1 eetl.
olijfolie
1kleine ui, in dunne plakjes gesneden
1/2 theel.karwijzaad
1/2 theel.
mosterdzaden
1Zak zuurkool van 1 pond, uitgelekt en afgespoeld
3 eetl.appelcider azijn
Voor de lekkernij:1 C.
zoete augurk relish
1kleine stengel bleekselderij, fijngesneden
1lente-uitjes, fijngesneden
1 eetl.fijngehakte ingelegde jalapeños
Voor de hotdogs en braadworst:Plantaardige olie, voor de grill
8links verse braadworst
8hotdogs
4 eetl.gezouten boter, verzacht
16split-top hotdogbroodjes
Gele mosterd, om erbij te serveren
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Voor de zuurkool: Verhit de olijfolie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg het karwijzaad en het mosterdzaad toe en roer om te combineren. Voeg de zuurkool, azijn en 1/2 kopje water toe en breng aan de kook. Kook, onder een paar keer roeren, tot de vloeistof bijna verdwenen is, ongeveer 10 minuten; opzij zetten.
- Voor de smaak: Roer de saus, bleekselderij, lente-uitjes en ingelegde jalapeños in een kleine kom door elkaar. Dek af en zet in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
- Voor de hotdogs en braadworst: Verwarm een grill voor op medium en vet de roosters in. Grill de braadworst, af en toe draaiend, tot ze gemarkeerd en gaar zijn, 8 tot 9 minuten. Grill de hotdogs, af en toe draaiend, tot ze gemarkeerd en door en door verhit zijn, 4 tot 5 minuten.
- Beboter de broodjes licht en rooster ze op de grill, ongeveer 1 minuut per kant. Serveer de hotdogs en braadworst in de broodjes en garneer met mosterd, zuurkool en relish.
