Grilled Chicken Sliders
Cajun-kruiden en adobosaus voegen allerlei soorten smaak toe aan deze miniatuurbroodjes. Het zal liefde op de eerste hap zijn.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uur35minuten Ingrediënten3
kipfilet zonder vel, zonder been
nummer 8882 eetlepels.
plantaardige olie
2 theel.cajunkruiden
Zout en zwarte peper, naar smaak
tweekleine uien, in dikke ringen gesneden
terugkeer van de eet lucht datum6
plakjes witte cheddar of Monterey Jack kaas, gehalveerd
1/4 c.
mayonaise
1 theelepel.adobosaus (uit blikje chipotle pepers)
solanus casey negende12
kleine dinerbroodjes, gesplitst
Slablaadjes, om te serveren
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Plaats de palm van je hand plat op de bovenkant van elke kipfilet. Oefen lichte druk uit terwijl u de kip horizontaal doormidden snijdt (pas op!). Als je klaar bent, heb je 6 dunnere stukjes kipfilet. Snijd elk van deze doormidden, zodat je eindigt met 12 kleine kippasteitjes. Leg een stuk plasticfolie op de dikkere stukken en klop voorzichtig met een deegroller om ze iets plat te maken.
- Gooi de kip met 1 eetlepel plantaardige olie en breng op smaak met de Cajun-kruiden en zout en peper. Bestrijk de uienringen met de resterende 1 eetlepel plantaardige olie. Verhit een grillpan als je er een hebt of een zware koekenpan op middelhoog tot middelhoog vuur. Bak de stukjes kip aan de eerste kant ongeveer 3 minuten en draai ze dan om. Bedek elk met een stuk kaas en kook tot de kip gaar is, ongeveer 3 minuten langer. Kook ondertussen de uien tot ze zacht en licht verkoold zijn, 4 tot 5 minuten per kant. Haal de kip en uien uit de pan.
- Meng de mayonaise met de adobosaus en verdeel over de broodjes. Leg wat sla, de gegrilde uien en stukjes kip op de broodjes.
