Potatoes Au Gratin With Chives
Dit kaasachtige, romige gerecht biedt een extra vleugje warmte van bieslook en lente-uitjes. Het beste van alles is dat alles samenkomt in één kom!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6 - 8porties Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Kooktijd:1uur5minuten Totale tijd:1uur25minuten Ingrediënten
Gezouten boter, voor bij het gerecht
1 1/3 c.zware room
1/3 c.volle melk
2 eetlepels.
bloem voor alle doeleinden
sint johannes van god gebed1 1/2 theel.
koosjer zout
Zwarte peper, naar smaak
2 1/2 pond.
Roodbruine aardappelen (ongeveer 4), geschild en in stukjes van 1/4 inch gesneden cut
1bosje lente-uitjes, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden
1/3 c.grof gehakte verse bieslook, plus meer voor topping
1 theelepel.fijngehakte verse tijm
wat betekent dromen over spinnen?1 1/2 c.
geraspte gruyère kaas
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Verwarm de oven voor op 400°. Beboter een 8-inch vierkante ovenschaal. Klop de slagroom, melk, bloem, zout en een paar keer peper in een grote kom tot de bloem is opgenomen. Voeg de aardappelen, lente-uitjes, bieslook en tijm toe en roer. Giet in de ovenschaal en druk de aardappelen aan tot ze grotendeels onder de room staan.
- Dek de schaal af met folie en bak 40 minuten. Verwijder de folie en bak verder tot de aardappelen zacht zijn en de saus is ingekookt en aan de aardappelen blijft plakken, nog ongeveer 20 minuten. Strooi de gruyère erover en bak verder tot de kaas bruin en bruisend is, nog 5 tot 7 minuten. Werk af met meer bieslook.
