Een versierde cake met rode fluwelen mok is de schattigste Valentijnsdagtraktatie ooit

Decorated Red Velvet Mug Cake Is Cutest Valentines Day Treat Ever

Als je nog nooit van magnetron hebt gehoord mugcakes , je bent in voor een echte traktatie. Deze single-serving wonderen komen samen in je favoriete (magnetronveilige!) koffiekopje en hebben niet meer dan 90 seconden 'baktijd' nodig. Ze zijn regelrecht magisch.

Toegegeven, er zijn enkele desserts die zou niet moeten krijg de mokbehandeling. Maar taart? Ja, cake moet absoluut in een mok worden gemaakt, vooral als je maar één plak wilt. In feite is cake - durven we het te zeggen? - zelfs beter in een mok. Het is schattiger, het is gemakkelijker op te ruimen en de restjes nemen geen ruimte in beslag op je aanrecht... want die zal er niet zijn.

Het belangrijkste is dat mugcakes zijn: snel . En neem het van Ree Drummond: snelheid staat voorop als het om desserts gaat. De Pioneer Woman zelf heeft soms zo'n intense trek in cake, dat ze 'gewoon doodgaat als ze binnen vijf minuten geen stuk krijgt'.

Nou, in minder dan 5 minuten kun je dit maken rode fluwelen mugcake , toppings en al, en presenteer het aan je geliefde voor een heerlijke Valentijnsdag dessert ochtend. Het is het liefste, eenvoudigste einde van een decadente spread.

Lees verder om precies te leren hoe u er zelf een kunt maken en bereid u dan voor om uw wederhelft in februari te verrassen.

st joseph noveen dag 6

PS Geen oordeel als 'je andere helft' jij bent. Nog beter!

Verzamel je benodigdheden en ingrediënten.

Je zal nodig hebben:

• Een magnetronbestendige mok van 12 ounce
• Een vork of minigarde, om te roeren
• En natuurlijk een functionele magnetron!

En voor de taart heb je nodig:

• 3 eetl. melk
• 1/2 theel. appelcider azijn
• 12 druppels rode voedingskleurstof
• 2 eetlepels. plantaardige olie
• 1/4 theelepel. vanille-extract
• 1/4 c. bloem voor alle doeleinden
• 3 eetl. kristalsuiker
• 1 theelepel. ongezoet cacaopoeder
• 1/4 theelepel. bakpoeder
• 1/4 theelepel. koosjer zout

Wat betreft toppings, je kunt een kleine hoeveelheid roomkaasglazuur maken of je cake hoog opstapelen met andere leuke Valentijnsdag-fixes. Enige ideeën:

• Slagroom
• Chocolade siroop
• Roze en rode hagelslag
• Hartvormige snoepjes
• Papieren cupcake toppers

De opties zijn eindeloos.

Zorg dat je een magnetronbestendige mok -een die alle ingrediënten kan bevatten.

Dit is belangrijk! Om te beginnen zijn niet alle mokken magnetronbestendig, dus je moet ervoor zorgen dat de jouwe dat is (je kunt dit meestal zien aan de onderkant van de beker voor een duidelijke disclaimer).

Ten tweede rijst de cake behoorlijk in de magnetron en moet je mok groot genoeg zijn om het gewicht en de hoogte aan te kunnen. Ieder 12-ounce mok (of groter!) zou goed werken. Degene die je hier afgebeeld ziet, De Pioneer Woman Sweet Rose mok , is 14,5 ons.

Bonuspunten als je mok schattig is.

Voeg deze schattige Pioneer Woman-mokken toe aan je collectie

Combineer de natte ingrediënten in je mok.

Giet om te beginnen de melk en azijn in je mok. Roer vervolgens de kleurstof erdoor met een vork tot alles mooi met elkaar vermengd is. Roer tot slot de plantaardige olie en de vanille erdoor.

Het zou er ongeveer zo uit moeten zien:

Pssst... Als je het kunt geloven, ben je al halverwege.

Voeg de droge ingrediënten toe.

Voeg in dezelfde mok je bloem, kristalsuiker, cacaopoeder, bakpoeder en zout toe. Pak je vork weer op en roer, roer, roer, tot het mengsel glad en klontervrij is. Het is een goed idee om helemaal tot op de bodem van het kopje te schrapen om er zeker van te zijn dat er geen klontjes bloem of cacao in zitten.

Die droge ingrediënten kunnen stiekem zijn.

Tijd voor magnetron!

Nu je de natte en droge ingrediënten volledig hebt verwerkt, is het tijd om te beginnen met 'bakken'. Magnetron de mok vol cakebeslag op 'Hoog' gedurende 1 minuut 15 seconden tot 1 minuut 30 seconden, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.

Onthoud dat elke magnetron een beetje anders is, dus je moet hier echt voorzichtig zijn en de cake goed in de gaten houden terwijl deze opwarmt. Tegelijkertijd ben je niet doen magnetrondeur meerdere keren wilt openen en sluiten, omdat dit het bakproces verstoort.

Last but not least, je wilt de cake ook niet te gaar maken! Niemand houdt tenslotte van droge cake.

Als de tijd om is, laat je de cake 2 tot 3 minuten afkoelen. (Dit verkoelende gedeelte vindt trouwens ook plaats in de mok, omdat je hem in hetzelfde bakje serveert. Je hoeft hem niet op een bord te legen!)

Eindelijk is het tijd om te versieren!

Het doet zie er een beetje naakt uit zonder toppings, nietwaar? Laten we dat oplossen.

Er zijn twee even geweldige manieren om een ​​mugcake als deze te versieren. Je zou kunnen kiezen voor een roomkaasglazuur - de klassieke keuze voor rode fluweeltaart . Of je kunt een beetje creatief zijn en je taart vullen met stroken, roze en rode Valentijnsdagtraktaties. Denken: hagelslag , hartvormige snoepjes , en een flinke dosis slagroom en chocoladesaus.

Of je nu de glazuurroute of de slagroomroute gaat, je kunt overwegen om een ​​papieren cupcaketopper aan je creatie toe te voegen. Het is een mooie manier om dingen af ​​te ronden, en het biedt je ook een leuke gelegenheid om een ​​bericht naar je partner te sturen.

Win-win!

Gebruik deze zoete decoraties om elk Valentijnsdagdessert op te fleuren

Voila! Duik erin, deel, geniet.

Red velvet cake in een paar minuten! Het is een droom die uitkomt. Graaf er meteen in met een vork - of wacht om het met je significante andere te delen. Beter idee: maak twee van deze mugcakes en eet ze samen op.

Natuurlijk is er één probleem met een recept dat zo eenvoudig is als dit: binnenkort maak je regelmatig mugcakes.

Sorry, andere taartrecepten. Je hebt je kans gehad.

Vind meer leuke recepten in Ree's bestverkochte kookboeken