Cotton Candy Popcorn Balls
Maak een snoepzoete draai aan traditionele popcornballen, compleet met suikerspinsmaak, witte chocolade en hagelslag. Van Jessica Merchant van How Sweet It Is. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:10porties Voorbereidingstijd:0uur10minuten Kooktijd:0uur10minuten Totale tijd:0uurtwintigminuten Ingrediënten12 c. Gepofte popcorn, gekoeld 1 C. Water 1 2/3 c. Suiker 1/3 c. Lichte glucosestroop 1/4 theelepel. Zout 2 theel. Suikerspin Smaakolie 1 theelepel. Vanille-extract VOOR DE LAAG: 1 1/2 c. Chocoladewafels, gekleurd of wit met een druppel kleurstof Hagelslag voor garneringDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Verwijder zoveel mogelijk losse korrels uit de popcorn. Klop in een grote pan water, suiker en glucosestroop op middelhoog vuur. Breng het mengsel aan de kook en laat het 5 tot 6 minuten borrelen, tot het stroperig wordt. Loop niet weg omdat het kan borrelen (verlaag het vuur als het er hoog uitziet) en roer niet - je kunt de zijkanten afborstelen met een deegborstel. Je wilt dat suiker helder blijft en niet goudbruin wordt.
Haal de stroperige suiker van het vuur en roer de suikerspinolie en het vanille-extract erdoor. Roer desgewenst een druppel roze of blauwe voedselkleurstof erdoor. Vouw de popcorn er voorzichtig door, zorg ervoor dat je alles goed bedekt. Zodra de siroop is afgekoeld tot het punt dat je hem kunt taaien, neem je handenvol en vorm je de popcorn tot ballen. Steek een ijslollystokje, dessertstokje of zelfs een rietje in het midden om de popcornballen gemakkelijk vast te pakken.
Als je ze er meer snoepachtig uit wilt laten zien, kun je wat gekleurde chocoladewafels in de magnetron smelten en de onderkanten van de popcornballen in de chocolade dopen. Bedek vervolgens met hagelslag.
Oké, bekentenis tijd. Een van mijn diepste geheimen? Halloween-snoepjes uit mijn kussensloop halen en het elke 31 oktober ruilen met de voorraad van mijn broers. Ze kregen op de een of andere manier altijd de beste dingen (eh, hallo, pompoen-pindakaasbekers en mallo-bekers!) Dus ik zou ze een Kit Kat voor een Snickers toegooien. Maar vertel het ze niet. Oeps.
Met drie kinderen in huis kregen we elke Halloween heel veel snoep. Ik heb geen idee hoe lang het duurde om het af te maken - of dat we dat zelfs deden. Ik neem aan dat mijn moeder de helft van onze buit heeft weggegooid en dat we het verschil nooit hebben geweten.
En ja, ik weet dat het Halloween-seizoen ver voorbij is, maar geloof me, hiermee ga ik ergens heen.
Mijn ouders lieten ons nooit de zelfgemaakte lekkernijen eten die we zouden krijgen tijdens trick-or-treat (en aangezien ik een gloednieuwe, gekke overbezorgde moeder ben, snap ik dit nu), dus alle popcornballen zouden goed landen in de prullenbak. Het zou me lukken om er een jaar of zo een te hebben, meestal van een vakantiefeestje op school. En ze waren altijd mijn favoriete ding! Vroeger leek het alsof de liefdesbolletjes pas eind oktober hun opwachting maakten. Maar recenter zie ik ze opduiken voor andere vieringen - en ik zou niet gelukkiger kunnen zijn.
Als er iets is waar ik meer van hou dan beboterde popcorn, dan is het popcorn bedekt met suiker. Vooral het soort dat ik kan hebben wanneer ik maar wil.
Als liefhebber van alles wat met pastel en hagelslag en plezier te maken heeft, transformeerde ik gewone oude popcornballen in popcornballen met suikerspinsmaak met een olie met suikerspinsmaak , wat een soort uittreksel is. Hoewel het zeker een ander smaakelement aan de traktatie toevoegt, als je de olie niet wilt krijgen, kun je de hete suiker nog steeds kleuren voordat je hem over de popcorn giet. En dip je popcorn dan in pastelchocolade en bedek dat met hagelslag.
Want zijn we niet allemaal, ergens diep van binnen, stiekem zeven jaar oud?
Ik hoop het.
Als je ervoor kiest om de olie te krijgen, kun je hem gebruiken voor andere leuke dingen, zoals koekjes, cupcakes en zelfs slagroom. Ik zal je slechte invloed zijn en zeggen: Doooo het.
Deze zijn vrij eenvoudig: je bedekt de popcorn met super hete, bruisende suiker en laat hem iets afkoelen voordat je er balletjes van vormt. Ik heb mijn suiker roze gekleurd, omdat ik een kind ben. Maar ook! Vanwege suikerspin. Ik brak de regels en gebruikte geen suikerthermometer voor deze suiker, maar ontdekte dat wat eenvoudig 5 of 6 minuten borrelen, totdat het mengsel stroperig was, elke keer werkte.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
