Chocolate Peanut Butter Ice Cream Sandwiches
IJsbroodjes zijn een van Ladds favoriete gerechten - en deze zijn extra lekker.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uur25minuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:7uur0minuten Ingrediënten1/2 c.
romige pindakaas
beste tapijtreiniger voor huisdierenvlekken1/4 c.
poedersuiker
1 1/2 c.bloem voor alle doeleinden
1 1/2 theel.
oploskoffie korrels
1/2 theel.bakpoeder
1/2 theel.zuiveringszout
1/2 theel.
koosjer zout
1stok gezouten boter, op kamertemperatuur
dromen van spinnenbeten2/3 c.
verpakte lichtbruine suiker
waarom Steve Carell het kantoor verliet seizoen 71/4 c.
kristalsuiker
1 theelepel.vanille-extract
1groot ei
4 Oz.halfzoete chocolade, in blokjes gesneden
2 C.chocolade-ijs
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Bekleed 2 bakplaten en een bord met bakpapier. Roer de pindakaas en de poedersuiker in een middelgrote kom tot een gladde massa. Verdeel met een theelepel in 12 rondjes en leg ze op het voorbereide bord. Bevries tot het stevig is, minimaal 2 uur of een nacht.
- Verwarm de oven voor op 375 ̊. Klop de bloem, koffiekorrels, bakpoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
- Combineer de boter, bruine suiker en kristalsuiker in een grote kom met een mixer op gemiddelde snelheid tot ze gecombineerd zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg de vanille en het ei toe en klop, schraap de zijkanten van de kom indien nodig, tot een gladde massa, ongeveer 1 minuut. Verlaag de snelheid naar laag en klop langzaam het bloemmengsel erdoor tot het gemengd is. Voeg de chocoladestukjes toe en mix tot ze net gemengd zijn.
- Schep 12 bolletjes deeg (elk ongeveer 3 eetlepels) op de voorbereide bakplaten en druk ze met je handpalm plat tot een schijf. Haal de rondjes pindakaas uit de vriezer en leg er een in het midden van elke deegschijf. Breng de randen van het deeg om de pindakaas heen en omsluit het geheel. Rol om ervoor te zorgen dat alle pindakaas bedekt is en druk dan plat met je handpalm. Schik op de bakplaten met een onderlinge afstand van minimaal 2 centimeter. Bak, verwissel de pannen halverwege, tot de koekjes goudbruin zijn aan de randen, 15 tot 16 minuten.
- Laat 5 minuten afkoelen op de bakplaten en leg ze vervolgens op een rooster om volledig af te koelen.
- Om te assembleren, schep 1/3 kopje ijs op de platte kant van de helft van de koekjes. Bedek elk met een ander koekje. Bevries tot stevig, ongeveer 4 uur.
