Bowtie Chicken Alfredo
Een supersnelle koekenpanversie van kip-alfredo-pasta. Heerlijk en oh zo makkelijk. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur25minuten Ingrediënten12 oz. gewicht Bowtie Pasta (farfalle) 4 eetl. Boter twee Hele Kippenborsten zonder botten en zonder vel Zout en peper naar smaak twee teentjes knoflook, fijngehakt 3/4 c. Droge witte wijn (kan de natriumarme kippenbouillon vervangen) 1/2 c. Half om half 3 eetl. Zware room Kippenbouillon met laag natriumgehalte, indien nodig voor dunner worden 3/4 c. Parmezaanse kaasschaafsel of geraspte Parmezaanse kaas 2 eetlepels. Verse Peterselie, GehaktDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij. Zout en peper beide kanten van de kipfilets. Verhit 2 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kipfilets toe en bak ze aan beide kanten goudbruin en gaar in het midden. Haal uit de pan, snijd in dunne reepjes en zet apart.
Voeg nog 2 eetlepels boter toe aan de pan, gevolgd door de gehakte knoflook. Roer de knoflook rond de pan om aanbranden te voorkomen en kook gedurende 1 minuut. Giet de wijn (of bouillon) erbij, laat het opborrelen en laat 1 1/2 tot 2 minuten inkoken. Voeg half en half, room en extra zout en peper toe en zwaai constant totdat alles is gecombineerd. Laat de vloeistof een paar minuten opwarmen en indikken. Als het te dik wordt, kun je het verdunnen met een beetje kippenbouillon.
Als de saus er goed uitziet, haal je hem van het vuur. Voeg Parmezaanse kaas toe aan de pan en gooi de hete pasta er bovenop. Gooi het een beetje. Voeg de kip toe en blijf roeren tot alles gemengd is. Nogmaals, als het te somber wordt, plons er dan een beetje bouillon in (je kunt de pan terugzetten op laag vuur als dat nodig is.)
Proef, breng op smaak en bestrooi met gehakte peterselie en extra Parmezaanse kaas. Serveer direct!
Ik heb gisteren heel wat gekookt, en wat zijn mijn koekenpannen moe!
Maar serieus, het was een van die dagen. Grote oude ham. Een bosje hamglazuur. Nieuwe recepten voor kerstkoekjes. Jus gemaakt met de hamsappen. Drop koekjes, gevulde champignons, en toen keek ik naar mijn keuken en huilde.
Toen kwamen mijn jongens binnen en vroegen wat er voor het avondeten was in het midden van de middag. Toen keek ik naar ze en huilde.
Toen besloot ik deze makkelijke pastaschotel met koekenpan op te zwepen! Het is een van de favorieten van mijn kinderen, ik had alles wat ik nodig had in mijn voorraadkast en koelkast, en het zorgde ervoor dat ze hun groezelige handen van mijn kerstkoekjes afhielden, die ik nog niet had kunnen fotograferen, daarom waren ze' mag ze niet aanraken.
Kinderen van foodbloggers. Ze zullen op een dag een serieuze steungroep nodig hebben.
Mijn moeder... maakte koekjes... en taarten... en taarten... en ik mocht ze niet opeten totdat ze hun GEZEGENDE FOTO had genomen!!!!!!
Begin met een paar kippenborsten zonder botten zonder vel. Het blanco canvas van de vleeswereld.
Smelt een paar eetlepels boter in een grote koekenpan ...
Gooi dan de kip erin.
Kook de kip in de buttah tot hij mooi goudbruin en heerlijk is ... en helemaal gaar in het midden.
Haal de kip uit de pan...
En snijd het in reepjes!
En terwijl je aan de snijplank zit, hak je wat knoflook fijn...
En gooi het in de pan met een beetje meer boter.
Roer de knoflook om en kook het een minuut of zo, gewoon om alle hemelse ontzag van de knoflook vrij te geven ...
Pak dan een fles droge witte wijn van je nachtkastje.
Giet een halve kop in, geef of neem vier gallons.
Heb ik dat zojuist hardop gezegd?
Ik hou van koken met wijn, man.
Laat het mengsel vervolgens opborrelen en een beetje inkoken. En terwijl het dat doet, sta daar en adem de magie in en dank voor de homo sapien die voor het eerst ontdekte dat het laten gisten van druiven wonderen veroorzaakt.
Oh! En je kunt kippenbouillon gebruiken als je trek hebt!
Drather is een woord, weet je. Ik leerde het op school.
Hoe dan ook, zodra de vloeistof is verminderd en een beetje dikker is, sluit je je ogen en neem je even de tijd. Dingen staan op het punt echt goed te worden.
Pak de helft en de helft en giet er een goede hoeveelheid in.
En ik weet dat ik dit in elke post doe, maar geloof me alsjeblieft: zo ziet mijn duim er in het echt niet uit! Het doet het gewoon niet. Het is de verlichting! Het is het weer! Het is de positie van Venus!
Maar dat ronde litteken heb ik in het echt wel. En wil je weten waar het van is?
Een wrat. Ik heb een litteken op mijn duim van een wrat. Mijn vader verbrandde het op zijn kantoor.
Ik was zes.
Tot ziens voor altijd.
Spuit er vervolgens een kleine hoeveelheid room in.
Een klein bedrag, want we maken hier gezonde keuzes.
Ahum.
Maar serieus, je kunt de half-en-half / room zeker vervangen door melk - of op zijn minst een deel van de melk als je wilt dat het niet zo rijk is. Je wilt het gewoon een beetje laten koken, en merk op dat het niet zo dik wordt. Maar de Parmezaanse kaas zal helpen!
Klop het helemaal rond zodat het allemaal gecombineerd is, laat het dan borrelen en een beetje dikker worden.
Schreeuw ondertussen wat vlinderdaspasta op, een van mijn favoriete pasta's ter wereld.
Het heeft grote spleten.
Strooi er een beetje zout en peper over en blijf koken tot het mooi dik is. Als het te dik wordt, doe er dan hier en daar een scheutje kippenbouillon bij. Kippenbouillon is de verfverdunner van de kookwereld!
Dat is echt een verontrustende gedachte.
Pasta is klaar!
En ik ook.
Schenk er een flinke hoeveelheid Parmezaanse kaas bij. Geraspt, geschoren ... alles. Ik gebruikte het voorgesneden spul in de plastic pot omdat ik het in mijn koelkast had en omdat het kon. Maakte er een nog sneller recept van!
Schenk de hete pasta bovenop de Parmezaanse kaas…
En begin er een beetje mee te gooien.
jammie. Ohhh, jammie.
Het was in die tijd dat ik het gepast vond om meer zwarte peper toe te voegen.
En toen gooide ik de kip erin...
En wat peterselie toegevoegd!
het ave maria gebed
Mijn kinderen hebben dit vrijwel ingeademd.
En... uh... ik heb misschien zelf een beetje ingeademd.
Geniet van dit supersnelle recept, jongens.
Hier is de handige dandy printable!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
