Roasted Potato Wedges
Soms, als je biefstuk of borst of geroosterde kip kookt voor het avondeten, wil je gewoon een bijgerecht dat geen greintje nadenken vereist. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur35minuten Totale tijd:0uurvijftigminuten IngrediëntenAardappelen (aantal en variëteit naar keuze: roodbruin werken goed) 1/4 c. (ongeveer) Olijfolie Zout naar smaak Verse kruiden naar smaak Optionele ingrediënten 2 eetlepels. Gesmolten boter Knoflook, Gehakt 2 eetlepels. (tot 3 eetlepels) Balsamico Azijn Cayenne peper PaprikaDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 450 graden Was aardappelen.
Snijd aardappelen in partjes.
Gooi met olie, boter, zout, peper en wat je maar wilt: knoflook, balsamico, kruiden, enz.
Rooster gedurende 15 minuten.
Schud rond. Roeren.
Rooster nog 20 minuten. Controleer ze. Blijf ze koken.
Haal ze eruit. Controleer de kruiden. Voeg indien nodig meer toe.
Bestrooi met kruiden.
Serveer onmiddellijk.
Kijken. Niet alles wat je kookt hoeft een lang, precies recept te zijn. Soms, als je biefstuk of borst of geroosterde kip kookt voor het avondeten, wil je gewoon een bijgerecht dat geen greintje nadenken vereist.
Want als je erover nadenkt, is denken vermoeiend! Op sommige dagen denk ik zo veel na dat mijn hersenstof tegen etenstijd niets anders is dan een poel van papperige smurrie. Het laatste waar ik behoefte aan heb, is nog meer nadenken over ... aardappelen.
Deze vind ik dan ook erg leuk om te maken.
Verwarm de oven voor op 450 graden. Je hebt een zeer hete oven nodig om het oppervlak van de aardappelen te sissen en bruin te maken terwijl ze van binnen koken.
888 engel nummer liefde
Begin met geschrobde en droge aardappelen. Eventuele aardappelen. Ik hou van roodbruin of grote gebakken aardappelen. We gebruiken er vandaag vier, maar je kunt dat aantal verhogen of verlagen, afhankelijk van hoe uitgehongerd je beesten zijn.
Snijd de aardappelen in de lengte doormidden en snijd elke helft in vieren om 8 lange partjes per aardappel te maken.
restaurants open op paaszondag bij mij in de buurt
Gooi de aardappelen met geweld in een grote kom.
Besprenkel nu met geweld ongeveer 1/4 kopje olijfolie. Ik besprenkel ook een paar eetlepels gesmolten boter in de kom voor smaak ... maar houd er rekening mee dat boter SUH-MOKIN 'in de oven begint.
Een beetje rook stoort me echter nooit. Draagt bij aan de sfeer van mijn huis.
Hoe dan ook, gooi de aardappelpartjes om en voeg dan veel koosjer zout en versgemalen zwarte peper toe.
OPMERKING: U kunt ook gehakte knoflook, gekruid zout, 2 of 3 eetlepels balsamicoazijn (heerlijk!), cayennepeper, paprika... wat je rok ook doet opvliegen. Gooi het dan helemaal rond om te coaten.
NOG EEN OPMERKING: de aardappelen niet te weinig kruiden, AUB. Zout weg!
Schik de aardappelen op een bakplaat in een enkele laag. Rooster gedurende 15 tot 20 minuten.
Gebruik een spatel om de aardappelen te roeren, schud de pan een beetje en zet hem nog ongeveer 20 minuten in de oven, of tot ze goudbruin en sissend zijn.
nummer 231
Deze zijn sissend. Je kunt ze niet horen, maar ze zijn het wel.
9999 betekent tweelingvlam
Bestrooi ze dan met de verse kruiden die je bij de hand hebt. Dit is platte peterselie... maar fijngehakte rozemarijn is ook heerlijk.
Ik vind het heerlijk om echt op de kruiden te liggen, omdat ik denk dat de aardappelen er mooi uitzien en niet zoals het typische doordeweekse bijgerecht.
Er is niets aan dit recept - niets! De eenvoud is crimineel!
En het belangrijkste is dat je kunt genieten van het feit dat je zojuist een bijgerecht hebt bereid zonder een enkele hersencel te gebruiken.
Veel plezier met koken, mijn vrienden!
Veel liefs,
Pionier Vrouw
