Pumpkin Muffins With Oats
Deze Pompoen Muffins met Haver en Chocolade Streusel zijn super vochtig en perfect gekruid. En met een krokante, boterachtige streusel erop, wie kan er weerstaan! Van Brenda Score van A Farmgirl's Dabbles. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur25minuten Totale tijd:0uur40minuten IngrediëntenVOOR DE POMPOENMUFFINS: 1 2/3 c. Bloem voor alle doeleinden 3/4 c. Suiker 1/4 c. Bruine suiker 1/2 theel. Koosjer zout 1 theelepel. Zuiveringszout 1/2 theel. Bakpoeder 1 1/2 theel. Gemalen kaneel 1/4 theelepel. Gemalen nootmuskaat 1/4 theelepel. Gemalen kruidnagel twee Grote eieren 1 C. Ingeblikte Pompoen 1/2 c. Gesmolten boter VOOR DE STREUSEL: 1/2 c. Bloem voor alle doeleinden 1/2 c. Ouderwetse haver 1/2 c. Licht bruine suiker 3/4 theel. Koosjer zout 3/4 theel. Bakpoeder 5 eetl. Ongezouten boter, op kamertemperatuur, in stukjes van 1/2-inch gesneden 1/3 c. Mini Chocolade ChipsDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een standaard muffinvorm met bakpapier en zet apart. Meng in een middelgrote kom bloem, suikers, zout, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Maak een kuiltje in het midden van het bloemmengsel en zet apart.
Combineer eieren, pompoen en gesmolten boter in een andere middelgrote kom. Voeg het pompoenmengsel in één keer toe aan het bloemmengsel. Roer tot het net bevochtigd is. Verdeel met een middelgrote schep of grote lepel het beslag gelijkmatig over de voorbereide muffinvormpjes.
Meng voor de streusel in een kleine kom bloem, haver, bruine suiker, zout en bakpoeder. Snijd met een vork de boter erdoor tot er veel kruimels ter grootte van een erwt zijn. Spatel er dan de mini chocolate chips door. Strooi de havermout en chocoladestreusel over het muffinbeslag en verdeel de streusel gelijkmatig over de muffins.
Bak gedurende 23-25 minuten, of net totdat een houten tandenstoker die in het midden van de muffins is gestoken, er schoon uitkomt. Niet te lang bakken. Haal de pan uit de oven en laat de muffins een minuut of twee rusten voordat je ze op een rooster legt om af te koelen.
Als het gaat om pompoengebak, vind ik ze super vochtig en vol warme, rijke kruiden. Droge en smaakloze broden en muffins, die heb ik niet nodig in mijn leven. En hoe meer recepten ik probeer waarin chocolade met pompoen is verwerkt, hoe meer ik besef dat dit echt mijn favoriete manier is om van pompoen te genieten.
nummer 2000
Dit recept voor Pompoenmuffins met Haver en Chocolade Streusel gaat over alle goede en prachtige dingen die ik aanbid in een pompoenmuffin. De muffins zijn perfect vochtig, smaakvol met kruiden en gegarneerd met een zoute, boterachtige streusel van haver en chocolade. Een goede, knapperige streusel maakt bijna elk gebakken item nog lekkerder!
Ik hou echt van de consistentie van dit beslag met pompoensmaak. Het is romig en dik, en super leuk om uit te delen met een koekjesschep.
Streusel, wat hou ik van je. Vooral wanneer het botergehalte duidelijk hoog is en het alle knapperigheid krijgt door de hitte van de oven. Voeg daar wat haver, kleine stukjes chocolade en wat zout aan toe om het zoete te compenseren, en ik ben een goner.
Zou je minder van me denken als je weet dat ik mijn vingers niet uit de streuselkom kan houden? Blijkt dat kleine stukjes zoete boter, gegooid in bruine suiker en een beetje zout, best verbazingwekkend zijn.
Met dit recept maak je twaalf muffins van normaal formaat, die hier altijd snel verdwijnen. Als ik van plan ben om wat cadeau te doen aan een vriend of buurman, of een schaal mee naar kantoor te nemen, weet ik nu dat ik gewoon een dubbele batch moet maken. Ik beloof je, ze zullen nooit verloren gaan.
Ik denk dat het optimale genot voor deze pompoenmuffins is nadat ze ongeveer 30 minuten buiten de oven op een rooster zijn afgekoeld. Ze zijn nog een beetje warm, ultra mals en vochtig, en de mini-chocoladestukjes zijn melig tegen de knapperige streusel. De contrasten van vochtig/krokant en zoet/zout maken deze pompoenmuffins extra lekker. Naast de chocolade natuurlijk. Dat is nu een gegeven in mijn boek.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
