De Marlboro Man Sandwich

Marlboro Man Sandwich

Marlboro Man is dol op deze sandwich. Het maakt gebruik van zeer eenvoudige ingrediënten en is zo rijk en bevredigend dat hij wekenlang (oké, uren) van eten afziet als hij weet dat er een aan de horizon is.

Matteo houdt ook van deze sandwich.

Matteo is de neef van Marlboro Man, en hij eist (geen verzoekt) vereist) dat ik deze sandwich voor hem maak als hij naar de stad komt. Hij houdt net zoveel van deze sandwich als Marlboro Man, maar met een enigszins verontrustende draai: hij wil niet dat iemand anders op aarde er ooit een heeft . Gisteren, toen Marlboro Man Matteo informeerde dat er vandaag een demonstratie van hun favoriete broodje op deze website zou verschijnen, Matteo maakte eigenlijk bezwaar . Hij vond het geen goed idee voor Ree om het idee met de wereld te delen, zei hij. Ik was verbaasd. ' Wat gaat hij doen? ?' Ik vroeg. ' Breng het recept op de markt voor de massa, verdien een fortuin en ga met pensioen bij 35 ?' Marlboro Man legde uit, ' Nee. Hij wil gewoon niet dat iemand anders ervan weet . Hij is erg beschermend over zijn boterham '

droom van spinnen

Ik begrijp het nog steeds niet, maar de pure waanzin die deze sandwich blijkbaar in Matteo heeft gekweekt, is een duidelijke illustratie van hoe goed het is. Het is vlezig. Het is mannelijk. Het is smaakvol. En je man zal grommen en dagdromen over Makita-tafelzagen en zware machines terwijl hij het neerzet.

Laten we beginnen met dit testosteron-beef-fest, zullen we?

The Cast of Characters: 2 1/2 pond kubusbiefstuk (malse ronde biefstuk die extra mals is gemaakt), gesneden uien, boter, Lawry's gekruid zout, Worcestershire-saus en Tabasco. Hoe eenvoudig is dat ?

Laten we beginnen met het snijden van de ui.

Dit is hoe ik het doe: Snijd eerst doormidden van het worteluiteinde naar de bovenkant.

Leg vervolgens elke helft op zijn kant en snijd de bovenkant af.

Haal de buitenste laag van de huid eraf...

...En begin met wegsnijden.

Smelt vervolgens 1/4 stuk gewone boter in een koekenpan. (Dit is niet het laatste dat je van de boter zult zien, let op mijn woorden.)

Voeg de uien toe.

Roer door elkaar. Kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de uien zacht en lichtbruin zijn (ongeveer 7-10 minuten).

Terwijl de uien koken, ga je gang en snijd het vlees in plakjes.

Merk op hoe het mals maken het vlees een gerichte korrel heeft gegeven?

Je wilt snijden tegen — of loodrecht op — de korrel.

Snijd elk stuk in reepjes…

Tot het allemaal gesneden is.

Kruid het vlees nu met een mooie besprenkeling van Lawry's.

De uien zijn ondertussen aan het koken. Ze hebben ongeveer gelijk.

Breng de uien van de pan naar een bord. Nu is het tijd om het vlees te koken.

Voeg 2 eetlepels boter toe aan dezelfde koekenpan. Draai het vuur hoog.

hoe lang braad je asperges?

Laat de boter smelten en bruin beginnen te worden, ongeveer twee minuten. Je wilt dat de koekenpan heet is.

Voeg nu het vlees in een enkele laag toe aan de hete koekenpan. Niet roeren .

waarom verlaat maria bello ncis?

Laat het ongeveer een minuut staan, of lang genoeg om aan één kant bruin te worden.

Draai het vlees met een spatel naar de andere kant.

Merk op dat de eerste zijde mooi bruin mocht worden. Als het gaat om het oppervlak van vlees, ben ik een grote fan van kleur. Naar mijn bescheiden mening is er niets erger dan grijs vlees.

Zodra het vlees bruin is, voeg je royaal Worcestershire-saus toe. Begin met ongeveer 1/2 kop.

Je kunt altijd later meer toevoegen als er meer sap nodig is.

Voeg vervolgens Tabasco naar smaak toe. Ongeveer vijf of zes shakes is voldoende warm voor Marlboro Man, veel te warm voor de meeste kinderen en niet warm genoeg voor Matteo.

Roer om te combineren.

Voeg dan nog 2 eetlepels boter toe (ja, ik zei weer 'boter') om de saus af te maken. Ik beloof je, je zult er geen spijt van krijgen.

Oh. Nog een ding. Als je op zoek bent naar vetarme recepten, ben je hier aan het verkeerde adres.

Voeg vervolgens de uien toe…

Roer door elkaar. Dek nu het vleesmengsel af en laat het staan ​​terwijl je de broodjes klaarmaakt.

Ik gebruik deze.

Of deze, wat er ook maar beschikbaar is in mijn piepkleine plaatselijke supermarkt.

Nu, als je het leuk vindt om dingen te doen, Rechtsaf besmeer elke helft royaal met zachte boter. (Ja, ik zei 'boter'. Wil je er iets van maken?)

vogel raakte mijn raam betekenis

Maar als je een rebel bent zoals ik en geen zin hebt om boter zacht te maken en een mes vuil te maken, doe dit dan gewoon.

En blijf het doen…en het doen…en het doen…

Tot het oppervlak voldoende bedekt is met sissende boter.

Leg de rolletjes met de voorkant naar beneden op de pan.

Als ze lichtbruin zijn, draai je ze een paar seconden om om ze door en door op te warmen.

Leg de onderkant van de rol met de voorkant naar boven op een bord.

Leg een laagje vlees en uien…

Helemaal top.

Lepel dan - en dit is van vitaal belang - een beetje saus van de bodem van de pan over het vlees.

Dit maakt het broodje extra lekker en sappig.

Leg de andere helft van de rol op het vlees...

En voila! Een rib-stickin', man-pleasin', niet vetvrije sandwich waar je hele gezin dol op zal zijn. Zorg ervoor dat u de Stairmaster verdubbelt gedurende de drie weken na deze maaltijd.

Als ik niet getrouwd was met een echte boer van vlees en aardappelen, zou ik waarschijnlijk een bos gesneden champignons met de uien koken. Ik zou een beetje sherry aan het vleesmengsel toevoegen. En ik zou een beetje gesneden mozzarella op de bovenkant smelten. Maar dat ben ik gewoon. De waarheid is dat je zoveel met deze sandwich kunt spelen als je wilt: verschillende groenten, verschillende smaakmakers (tijm, verse knoflook, enz.), Of een topping van verschillende kazen. Ga spelen! Veel plezier! En rapporteer aan mij als je levensveranderende wijzigingen aanbrengt.

En ga op de Stairmaster. Nu.