How Make Crumb Crust
Kruimelkorstjes voor gemaakt met knapperige koekjes. Van Bridget Edwards van Bake op 350. Advertentie - Lees hieronder verder. Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uur10minuten Kooktijd:0uur8minuten Totale tijd:0uur18minuten Ingrediënten1 3/4 c. Knapperige Koekjeskruimels 6 eetl. Gezouten boter, gesmolten (8 eetlepels voor een Graham Cracker Crust) 2 eetlepels. SuikerDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Roer de ingrediënten door elkaar. Druk in een niet-ingevette taart of springvorm. Optioneel: voor een knapperigere korst, bak 5 minuten op 350ºF. Koel voor het vullen.
Een koekkruimelkorst is een van mijn favoriete dingen om te maken. Dit komt waarschijnlijk omdat ze zo gemakkelijk zijn, ze zijn praktisch onfeilbaar. Echt, hoe kun je fout gaan door koekkruimels en boter te combineren?
Kruimelkorstjes kunnen worden gemaakt met vrijwel elk knapperig koekje. O, de mogelijkheden.
240 nummer
Eerst heb je kruimels nodig.
Het makkelijkste om te doen is Graham cracker kruimels kopen. Mijn enige tip voor jou hier is dat als je kruimels over hebt, ze in een hersluitbare zak doen en dan terug in je voorraadkast. Grahams verouderen vrij snel. In dat opzicht, als je overgebleven graham cracker kruimels gebruikt, proef ze dan eerst. Verpest je mooie taart of cheesecake niet met oude kruimels.
Vervolgens de keukenmachine. Dit maakt het maken van kruimels een makkie, vooral bij het maken van een korst met Oreos. Jarenlang, toen ik Oreo-koekjes maakte, schraapte ik de crèmevulling eruit. Niet nodig! Deze ontdekking maakte me blij: niet meer schrapen! Maar helaas, ook niet meer de vulling eten. Natuurlijk, als je de vulling eruit schraapt voor een middagsnack, zal ik het nooit vertellen.
Verwerk de cookies en meet vervolgens.
Wanneer u een korstrecept tegenkomt met chocoladewafelkoekjes, kunt u Oreos of echte chocoladewafelkoekjes gebruiken. Chocoladewafels kunnen een beetje ongrijpbaar zijn. Soms heeft mijn supermarkt ze bij de ijshoorntjes, soms zijn ze bij de koekjes en soms zijn ze helemaal nergens te vinden.
Je kunt in plaats daarvan ook een deegroller gebruiken. Gooi je koekjes (gooi je koekjes niet, dat is een heel ander scenario) in een hersluitbaar zakje ter grootte van een liter en begin ze te pletten met een deegroller. Dit is de methode die ik het meest gebruik. Nee, de kruimels komen er niet even groot uit, maar het is een excuus om mijn mooie Pioneer Woman-deegroller uit te breken - en een kom minder om te wassen.
Ik begin door de zak een paar keer met de deegroller te slaan, dan de pin heen en weer te rollen en de zak zo nu en dan om te draaien totdat ik kleine kruimels heb. Verkruimel de koekjes en meet ze af.
waarom vieren we st patrick's day?
Als je eenmaal je kruimels hebt, heb je boter en een beetje suiker nodig. Gebruik hier gezouten boter. Het balanceert echt alle zoetheid en maakt de korst extra lekker.
Opmerking: Graham-crackerkruimels nemen veel meer boter op dan andere koekjeskruimels, dus je zult meer boter gebruiken voor Grahams. (Zie recept voor details.)
Zodra de koekkruimels, boter en suiker zijn gemengd, drukt u in een taartvorm of springvorm. Ik gebruik graag een maatbeker om de kruimels in te drukken.
Ik vind het leuk om wat kruimels tegen de zijkant van de pan te drukken, maar dat is helemaal aan jou.
cadeaus voor grafisch ontwerpers 2020
Op dit punt is de korst klaar om te worden gevuld! Als je van een knapperigere korst houdt, bak deze dan ongeveer 5 minuten op 350ºF. Laat volledig afkoelen alvorens te vullen.
