Citroen Drop Martini

Citroen Drop Martini

Citroenliefhebbers, maak je klaar - deze lemon drop martini is een koel glas zoetzure perfectie! Deze klassieker, geboren in de jaren 70, is perfect voor elk happy hour of cocktailparty. Fans van citroen desserts zal dol zijn op dit eenvoudige drankje - het is net als citroen ijsbak taart met een schop!

Wat zit er in een lemon drop martini?

Geen luxe ingrediënten hier - gewoon goede ouderwetse barklassiekers. De enige sterke drank die nodig is voor dit recept zijn wodka en triple sec, een likeur met sinaasappelsmaak. Zoek voor een uitspatting naar Cointreau, een Franse triple sec van hoge kwaliteit. Verder heb je alleen citroensap nodig (vers geperst is het lekkerst!) en simpele siroop . Hoewel het verkrijgbaar is in de winkel, is het niet nodig om eenvoudige siroop te kopen als je het in enkele minuten zelf kunt maken door gelijke delen suiker en water te verwarmen totdat de suiker is opgelost.

Kun je gebotteld citroensap of limonade in een citroendruppel gebruiken?

Hoewel citroensap in een fles zal werken in een mum van tijd, is vers citroensap de beste keuze als het gaat om het maken van de perfecte Lemon Drop-martini. Er is een bloemige, pittige scherpte in vers citroensap waar geen enkel gebotteld product mee te vergelijken is. In de winkel gekochte limonade is geen goede vervanging in dit recept, maar als er niet-drinkers naar het feest komen, maak dan een partij Ree Drummond's klaar zelfgemaakte limonade zo heeft iedereen iets lekkers te drinken!

1. Vul een cocktailshaker voor de helft met ijs. Voeg de wodka, triple sec, citroensap en eenvoudige siroop toe. Sluit de shaker af en schud krachtig gedurende 30 seconden.
2. Wrijf plakjes citroen rond de randen van twee coupes of martini-glazen. Voeg suiker toe aan een klein bord; dip de randen van de glazen in suiker. Verdeel het wodkamengsel over de twee glazen. Garneer eventueel met citroenkrullen.

Voeg voor een extra frisse twist een takje munt toe aan de cocktailshaker voordat je het drankje opschudt.