Buffalo Chicken With Blue Cheese Salad
Als je nog wat over hebt, versnipper dan de kip en meng deze door de salade!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4 - 6porties Voorbereidingstijd:0uur35minuten Totale tijd:0uurvijftigminuten Ingrediënten KIP4 pond.
stukjes kip met vel en bot
betekenis van 1201 eetl.
olijfolie
Koosjer zout en zwarte peper, naar smaak
1/3 c.
Hete saus in buffelstijl
SALADE1/2 c.karnemelk
1/2 c.mayonaise
1/2 c.
zure room
2 theel.gedistilleerde witte azijn
1klein teentje knoflook, geraspt
Koosjer zout en zwarte peper, naar smaak
1 C.verkruimelde blauwe kaas
1kleine krop ijsbergsla, fijngesneden
3wortelen, geraspt
pionier vrouw sperziebonen en nieuwe aardappelen3
stengels bleekselderij, in dunne plakjes
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Voor de kip: Verwarm de oven voor op 450˚. Gooi de kip met de olijfolie en een beetje zout en peper op een omrande bakplaat. Leg met de huid naar boven in een enkele laag en rooster tot de huid goudbruin is en de kip net gaar is en niet meer roze bij het bot, ongeveer 30 minuten.
- Bestrijk de kip met de helft van de buffelsaus en keer terug naar de oven om de saus nog 3 tot 5 minuten in de kip te bakken. Haal uit de oven en bestrijk met de resterende saus. Laat ongeveer 5 minuten rusten.
- Voor de salade: Combineer de karnemelk, mayonaise, zure room, azijn en knoflook in een grote pot. Breng op smaak met zout en flink wat peper, sluit de pot en schud tot een gladde massa. Roer ¾ kopje blauwe kaas. Koel de dressing tot de kip gaar is.
- Meng de sla, wortelen en bleekselderij in een grote kom. Voeg 2/3 kopje van de dressing toe en meng goed om te coaten. Bestrooi met de resterende ¼ kopje blauwe kaas. Serveer de salade met de kip en de resterende dressing ernaast om te dippen.
