Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Gebruik elke soort ravioli die je lekker vindt om dit recept echt je eigen te maken.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4 - 6porties Voorbereidingstijd:0uur25minuten Kooktijd:0uur30minuten Totale tijd:0uur55minuten Ingrediënten
Koosjer zout, voor het water
twee10-ounce pakjes verse of bevroren spinazie ravioli
15-ounce zak babyspinazie
2 eetlepels.
zout boter
2 eetlepels.bloem voor alle doeleinden
2 C.half om half
1
7-ounce containerpesto
2 C.geraspte volle melk mozzarella kaas (ongeveer 8 ons)
1/4 c.vers geraspte Parmezaanse kaas
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Verwarm de oven voor op 400°. Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg de ravioli toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de ravioli af.
- Combineer de spinazie en ravioli in een 9-bij-13-inch ovenschaal en gooi voorzichtig om te combineren.
- Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Klop de bloem erdoor en kook, onder voortdurend roeren, tot ze goudbruin zijn, 2 tot 3 minuten (laat de bloem niet verbranden). Klop langzaam de helft en de helft erdoor tot een gladde massa. Kook, af en toe roerend, tot het ingedikt is, ongeveer 7 minuten.
- Zet het vuur laag. Klop de pesto erdoor tot hij net is opgewarmd, ongeveer 1 minuut.
- Schenk de pestoroomsaus over de spinazie en ravioli. Verspreid met een lepel en zorg ervoor dat alle ravioli bedekt zijn. Bestrooi met de mozzarella en Parmezaanse kaas. Bak tot de saus borrelt en de randen bruin zijn, ongeveer 25 minuten. Laat 5 minuten afkoelen voor het serveren.
