Whiskey Maple Cream Sauce
Een van de meest zondige dingen die je ooit zult proeven. Besprenkel het, gekoeld, over je pecannotentaart (of een andere taart) op Thanksgiving Day. Of doe wat ik doe: eet het met een lepel. Ongelooflijk lekker. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uurtwintigminuten Ingrediënten1 1/2 c. Zware room 5 eetl. Pure Ahornsiroop 3 eetl. Lichte glucosestroop 1 eetl. Whisky (kan meer toevoegen indien gewenst)Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Combineer room, ahornsiroop en glucosestroop in een pan en roer om te combineren. Kook op middelhoog tot middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, gedurende 15 minuten of tot de saus is ingedikt en dik (de saus moet tijdens het koken licht borrelen). Als de saus dik is, haal van het vuur en roer de whisky erdoor. Zet een paar minuten op het vuur, onder voortdurend roeren.
Giet in een container en zet in de koelkast tot het volledig is afgekoeld. Roer voor het serveren.
Sprenkel over taarten!
(Opmerking: ik heb bijna geen tijd meer, maar hier is mijn oude / verouderde geroosterde Thanksgiving-kalkoenmethode. Ik volg nog steeds dit basisrecept, maar voeg sinaasappelschil, rozemarijn en een beetje zout toe aan de zachte boter.)
En nu zeg ik het gewoon: ik heb nooit gewild dat je meer een recept van mij zou maken dan ik op dit moment.
zoals te zien in tv-cadeaus
Dit is de saus die ik maakte op Throwdown, degene die ik besloot te motregenen over (en onder...en rond...) mijn pecantaart. Het bleek zo'n heerlijke aanvulling op de taart te zijn, en ik denk dat het de drank is die het over de top haalt. Het basisrecept is de ahornroomsaus die ik maak bij Peach Crisp met Maple Cream Sauce, die zowel hier op mijn site als in mijn kookboek staat. Ik heb altijd van de saus gehouden en heb altijd een probleem gehad om de drang te weerstaan om hem rechtstreeks uit de koelkast te eten. Het is zo ontzettend goed.
Mijn moeder was op bezoek tijdens Throwdown en ze hielp me de avond ervoor alle saus (we hadden een grote hoeveelheid nodig). Noch zij noch ik hadden de saus ooit eerder met whisky verrijkt, en toen we eenmaal de resultaten hadden geproefd, wisten we dat er iets belangrijks in de wereld was gebeurd. Er waren deuren geopend. Er was magie opgetreden. Vrede op aarde was mogelijk ... als we maar een manier konden bedenken om dit naar huizen over de hele wereld te leiden.
Ik heb maar één punt: maak deze saus. Maak het vanavond. En wat je ook doet, proef het pas als het tijd is om het morgen over het dessert te sprenkelen. Doe je dat wel, dan loop je het risico alles direct uit de koelkast op te eten.
Je bent gewaarschuwd.
Giet zware room in een pan.
Pak pure ahornsiroop…
En voeg het toe aan de pan.
hoog getailleerde zwembroek plus size
Pak dan lichte glucosestroop ...
En druppel het er ook nog eens bij.
Kook het mengsel op middelhoog tot middelhoog vuur, onder voortdurend roeren terwijl u het de hele tijd zachtjes laat borrelen. Het zal beginnen te verminderen en dikker te worden; stop wanneer het dikker begint te worden.
Haal de saus van het vuur en pak de drank. Ik had alleen bourbon, maar je kunt elke whisky gebruiken die je bij de hand hebt.
Voeg de whisky toe aan de gereduceerde saus, roer om te combineren en zet het ongeveer drie minuten op het vuur, onder voortdurend roeren.
cadeau-ideeën voor vrouwen die alles al hebben
Als je klaar bent, giet je het in een juskom of een andere container.
nummer 707
Dan - dit is het belangrijkste onderdeel - zet de saus enkele uren of een nacht in de koelkast. Het moet koud zijn als je het morgen over de taart sprenkelt. Roer het vlak voor het serveren goed door. Het zal erg dik zijn maar nog steeds gietbaar.
En het zal goed zijn.
Het zal heel, heel goed zijn.
Maak dit vanavond, mijn vrienden! Neem ook geen hap voordat het koud is. Ik wil dat je de volle kracht van de transcendentale ervaring ervaart.
Liefde,
Pionier Vrouw
Hier is de afdrukbare:
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
