Watermeloen Sangria

Watermelon Sangria

Zo leuk, zo verfrissend en perfect voor de zomer!

st.catherine van siena gebeden

Let op: dit is een grote hoeveelheid en is geschikt voor 18-24 personen! Het kan gemakkelijk gehalveerd worden.

Snijd enkele uren voor het opdienen plakjes schil van 2-3 inch rond de buitenkant van de watermeloen, zorg ervoor dat er voldoende rood fruit aan zit. Snijd de schil in reepjes van 2 inch en snijd de reepjes in de andere richting om grote brokken te maken. Doe de stukjes in een groot vat en voeg de rose wijn toe. Dek het vat af en plaats het in de koelkast om het minstens 6 uur te laten afkoelen --- meer als je kunt!

Roer vlak voor het serveren de gekoelde champagne, mousserende wijn of moscato erdoor.

Serveer in wijnglazen... en gebruik een tang om afzonderlijke stukjes fruit te verwijderen. jammie!

Whoa ... Memorial Day-weekend besloop me! En jij dan?

Ter voorbereiding op een zomer vol barbecues en borrels, wilde ik dit heerlijke drankrecept met jullie delen, dat ik in het vierde juli-gedeelte van mijn vakantiekookboek heb opgenomen. Het is kostbaar en roze, en zo lekker en verfrissend dat het illegaal zou moeten zijn. Het is bijna te schattig om op te eten. Ik bedoel drinken. ik bedoel beide !

Bovenal is het superleuk... en het schreeuwt gewoon om de zomer.

Hier is hoe het te maken!

(Opmerking: ik maak hieronder een vrij grote hoeveelheid ... maar het kan gemakkelijk worden gehalveerd!)

Pitloze watermeloenen zijn the way to go met sangria's! Ga rond de watermeloen, snijd een plak van 2 inch af en zorg ervoor dat je voldoende rood fruit aan de groene schil hebt.

Snijd de schil in dikke reepjes…

En snijd de reepjes in blokjes.

Kortom, je wilt stukjes schil met een lekker stukje fruit eraan!

Ga zo door tot alle schil in blokjes is gesneden...

En gooi de brokken in een groot vat. (Zorg er wel voor dat het in uw koelkast past!)

Schenk vervolgens de wijn erbij. Ik gebruikte rosé, maar je kunt ook elke witte wijn gebruiken die je wilt. Het is het beste als het gekoeld is, maar dit gaat toch de koelkast in, dus als het niet zo is ... geen buistelevisie.

Blijf de wijn maar inschenken...

1414 tweelingvlam

Zet de container vervolgens in de koelkast en laat hem enkele uren afkoelen. Minimaal 6, meer als je kunt.

Schenk dan vlak voor het opdienen een fles (of twee!) gekoelde champagne, mousserende wijn of, als je iets zoeters wilt, moscato.

jammie.

(Je kunt de sangria ook zoeten door een eenvoudige siroop toe te voegen: suiker opgelost in gelijke delen water.)

Serveer de ijskoude sangria in wijnglazen... en gebruik eventueel een tang om in elke sangria een stukje watermeloen te steken.

(En zorg ervoor dat je op de watermeloen snackt naarmate het feest vordert. Yum!)

Iedereen een heel fijn Memorial Day-weekend!