Thanksgiving Leftover Pot Pies
101 betekenis verliefd
Bak de korstjes apart en leg ze voor het serveren op de schaaltjes zodat ze lekker knapperig blijven.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uur30minuten Totale tijd:0uur30minuten Ingrediënten1
blad bevroren bladerdeeg (een halve verpakking van 17 ounce), ontdooid
Bloem voor alle doeleinden, om te bestuiven
1groot ei
Koosjer zout en zwarte peper, naar smaak
2 eetlepels.zout boter
3stengels bleekselderij, fijngesneden
twee
wortelen, fijngesneden
1 C.natriumarme kippenbouillon
1 C.overgebleven jus
waarom stopte Adam Levine met de stem?1 C.
half om half
4 c.gehakte overgebleven kalkoen, vel verwijderd
1 C.gehakte overgebleven groene ovenschotel of andere gekookte sperziebonen
1 C.bevroren erwten
3 eetl.gehakte verse peterselie
Knijp citroensap
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Verwarm de oven voor op 400˚. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vouw het bladerdeeg open op een met bloem bestoven oppervlak en rol uit tot een rechthoek van 12 bij 10 inch. Steek met een ronde uitsteker van 4½-inch 6 cirkels uit.
- Klop in een kleine kom het ei los met 1 theelepel water. Leg de deegcirkels op de bakplaat en prik ze rondom in met een vork. Bestrijk met de eierwas en bestrooi met zout en peper. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten.
- Smelt ondertussen de boter in een grote diepe koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de bleekselderij en wortel toe en breng op smaak met zout
en peper. Voeg de bouillon toe en laat sudderen tot de groenten zacht zijn, ongeveer 7 minuten. - Voeg de jus en half en half toe aan de pan en klop tot een gladde massa. Roer de kalkoen, sperziebonen en erwten erdoor en breng aan de kook. Kook tot het is opgewarmd, ongeveer 4 minuten. Roer de peterselie en het citroensap erdoor en breng op smaak met peper en zout. Schep het mengsel in zes schaaltjes van 10 ounce en bedek elk met een bladerdeeg.
