Mushroom Swiss Sliders With Spicy Fry Sauce
Een heerlijke, dikke mini-burger met daarop gebakken champignons en Zwitserse kaas. Een pittige, romige frituursaus maakt hem onweerstaanbaar! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur30minuten Totale tijd:0uurVier vijfminuten Ingrediënten1/3 c. Mayonaise 2 eetlepels. Ketchup 1 theelepel. Cayennepeper (minder als je gevoelig bent voor kruiden!) 4 eetl. Boter 1/2 hele middelgrote ui, fijngesnipperd 8 Oz. gewicht Witte Champignons, Fijn Gehakt 1/2 c. Witte of rode wijn (optioneel) 4 streepjes Worcestershire Sauce Koosjer zout en versgemalen zwarte peper 2 pond Gehakt 4 eetl. Volle slagroom 4 streepjes Worcestershire Sauce 1 theelepel. Koosjer zout Vers gemalen zwarte peper 4 plakjes Zwitserse kaas, in vier vierkanten gesneden 8 hele Diner (of Slider) Rolls, SplitDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Meng mayonaise, ketchup en cayennepeper in een kleine kom. Roer door elkaar tot het helemaal gemengd is. Opzij zetten. (Dit is de pittige frituursaus.) Smelt boter in een grote koekenpan. Voeg uien toe en kook op middelhoog vuur gedurende vijf minuten, onder regelmatig roeren. Voeg champignons toe en schep om, voeg dan wijn (indien gebruikt), Worcestershire, zout en peper toe. Kook enkele minuten op middelhoog vuur, of totdat alle vloeistof is verdampt. Breng het paddenstoelenmengsel over naar een aparte kom en schraap alle inhoud uit de pan.
Meng gehakt, slagroom, Worcestershire en zout en peper in een kom. Gebruik je handen om ingrediënten grondig te mengen. Vorm 1/4 tot 1/3 kopje van het vleesmengsel in pasteitjes, maak een inkeping met je duim om te voorkomen dat de pasteitjes te veel opbollen als ze koken. Smelt in dezelfde koekenpan als die waarin de champignons werden gebakken, 1 eetlepel boter op middelhoog tot middelhoog vuur. Voeg vier pasteitjes tegelijk toe, met de ingesprongen kant naar boven. Kook 4 minuten en draai dan om. Schep een royale portie champignonmengsel op elk pasteitje en bedek met een of twee vierkanten Zwitsers, afhankelijk van uw voorkeur. Doe de deksel op de pan en kook nog 2 tot 3 minuten, tot de hamburgers gaar zijn en de kaas gesmolten is. Verwijder naar een plaats en houd warm terwijl je herhaalt met de rest van het vleesmengsel.
Rooster gehalveerde broodjes onder de ovengrill. Bestrijk rijkelijk met pittige frituursaus. Leg de pasteitjes tussen de broodjes en serveer direct met gefrituurde uienslierten.
Ik werd laatst razend, maakte een paar overheerlijke sliders en besprenkelde ze met wat in wijn gedrenkte champignons en Zwitserse kaas. Wat kan ik zeggen? Ik voelde me ondeugend.
Om op de schuifbroodjes te smeren - die eigenlijk gewoon in de winkel gekochte dinerbroodjes waren die waren gespleten als hamburgerbroodjes - maakte ik wat pittige frituursaus. En voor degenen onder jullie die niet weten wat frituursaus is... dan ben je nog nooit in Utah geweest of 's avonds laat frietjes gegeten in een studentenkamer.
Frituursaus is niets meer dan ketchup en mayonaise. En nu weet je de waarheid!
Het is mijn doel op aarde om deze dingen bloot te leggen.
Begin met het maken van de pittige frituursaus: gooi wat mayo in een kleine kom…
Voeg dan wat ketchup toe.
En wat cayennepeper. Ga een beetje lichter dan dit als je het kruid niet aankunt.
Roer het door elkaar tot het allemaal is gecombineerd en zet het opzij.
Snipper een ui…
gebed tot sint cecilia
Smelt 4 eetlepels boter in een grote koekenpan. Gooi de gesnipperde uien in de...
oude zwart-wit kerstfilms
Gooi en roer ze rond, kook ze ongeveer vijf minuten of zo.
Pak dan de champignons en hak ze allemaal fijn.
En gooi ze in de pan met de uien.
Schenk dan de wijn erbij, schat!
Het spijt me, maar wijn en champignons gaan gewoon samen. Het is geschreven.
Maar je kunt ze weglaten als je niet van wijn houdt.
Of als je gevoelig bent voor wijn.
Luister in principe helemaal niet naar mij.
Kook de champignons enkele minuten, tot al het vocht is weggekookt.
Breng de 'paddo's over naar een aparte kom en schraap de koekenpan zo veel als je kunt.
Dump een paar pond rundergehakt in een kom. Dit is het lekkere spul uit onze vriezer. jammie.
Giet er een beetje zware room in. Geloof me!
bijbelse betekenis van 28
Het geeft het een lekkere rijkdom en zorgt ervoor dat je je extra ondeugend voelt.
Voeg wat koosjer zout toe (of ach, gewoon zout) ...
Wat versgemalen zwarte peper…
En een paar scheutjes Worcestershiresaus.
Gebruik je vuile (of schone, bij voorkeur) handen om het mengsel samen te kneden ...
Pak dan 1/4 tot 1/3 kopje van het vleesmengsel. Ik gebruik hier graag een scoop voor. Ik doe alsof ik bij Beefkin Robbins werk en een grote vleeskegel opdien.
Ik heb altijd een rijk innerlijk leven gehad.
Vlees. Vuile handen.
hoe maak je s mores binnenshuis
Werk het rond in een mooie pasteivorm, maak dan een inkeping in het midden van de pastei met je duim. Dit is een kleine truc die ervoor zorgt dat het kleine pasteitje niet opzwelt en een onpraktische vorm krijgt.
Gooi ze op een bord en zet ze even opzij.
Zet de koekenpan terug op het fornuis en smelt een heel klein beetje meer boter op middelhoog tot middelhoog vuur.
Gooi de pasteitjes met de ingesprongen kant naar boven in de pan. Bak een paar minuten aan de eerste kant...
... Draai ze dan om.
Hoop een hoop hulp van de paddenstoelen op de bovenkant van elk pasteitje. Kijk - nog een primeur!
Sorry. Ik ben verslaafd aan de dingen.
Gooi een paar vierkanten (een groot vierkant in vier gelijke vierkanten gesneden) Zwitsers over de bovenkant van elk vierkant.
Doe een deksel op de pan en laat de pasteitjes gaar worden... en de kaas smelten.
jammie! (En voeg wat meer kaas toe als je van dat soort dingen houdt.)
Gooi ze op een bord en houd ze warm terwijl je herhaalt met de rest van de pasteitjes.
Rooster vervolgens wat gespleten dinerbroodjes (ik leg ze onder de grill) en verdeel dan veel van de pittige saus zowel aan de boven- als onderkant van het broodje.
Smash vervolgens de pasteitjes tussen de twee helften! mmm.
Hemel. Zuivere hemel. (En begrijp dit: ik heb deze geserveerd met Fried Onion Strings ... en toen doopte ik de uienslierten in de extra pittige frituursaus .
619 nummer betekenis
Oh mijn, is alles wat ik kan zeggen.
En dat is alles wat ik daarover te zeggen heb.
Geniet van deze!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
