Mixed Berry Shortcake
Zoete dropkoekjes belegd met stroperige bessen en een zoete slagroom van yoghurt. Amen! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uur30minuten IngrediëntenKoekjes 3 c. Bloem voor alle doeleinden 2 eetlepels. Bakpoeder 3 eetl. Suiker 1/2 theel. Zout 1 1/2 stok (3/4 kop) koude boter, in stukjes gesneden 1 1/4 c. Karnemelk 1/2 theel. Amandelextract (optioneel) Bessen 2 pt. Gemengde Bessen En/of Gesneden Aardbeien 1/3 c. Suiker Zest En Sap Van 1 Kleine Sinaasappel ZOETE YOGHURTCRME 1 pakket (7 Ounces) Griekse Yoghurt Plain 1 C. Koude zware room 1/2 c. Suiker 2 eetlepels. Bruine suikerDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving KOEKJES Verwarm de oven voor op 400 graden.
Voeg bloem, bakpoeder, suiker en zout toe aan de kom van een keukenmachine (of een grote kom.) Voeg stukjes boter toe en pulseer tot de boter volledig in het bloemmengsel is gesneden (of gebruik een deegsnijder als je een kom gebruikt.) Voeg amandelextract toe aan karnemelk. Besprenkel terwijl je pulseert (of roert) de karnemelk erdoor tot het deeg net samenkomt en niet meer kruimelig is.
Laat klontjes op twee bakplaten vallen en bak dan 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Zet opzij en laat volledig afkoelen.
BESSEN
Was de bessen (snijd aardbeien indien gebruikt) en doe ze in een kom. Strooi er 1/3 kop suiker over en voeg dan sinaasappelschil en -sap toe. Roer voorzichtig en zet vervolgens 15 tot 20 minuten opzij om de siroop te laten ontwikkelen.
ROOM
In de kom van een elektrische mixer die is uitgerust met de garde, klop je yoghurt, room, suiker en bruine suiker op de hoogste stand tot ze stijf zijn (let op: het wordt niet zo stijf als gewone slagroom.)
SERVEREN
Leg voor het serveren een koekje op een bord, garneer met stroperig fruit en garneer met een goede lepel room.
Het is maandag! Het is een gloednieuwe week! De vogels fluiten! De koffie is aan het brouwen! Alles heeft zo'n hoop en belofte!
En hier is waarom: De totale verschrikking - de ellendige hopeloosheid - van het naar voren springen is eindelijk achter ons.
Man, was dit jaar een taaie. Ik had niet gedacht dat ik het daar een minuut zou halen. Het eerste deel van vorige week voelde ik me een combinatie van zombie, luiaard, nitwit, dodovogel en koalabeer. Ik kon de Macarena niet denken, bewegen, denken, functioneren of onthouden.
Maar langzaam, naarmate de week vorderde, ging het langzaam beter. Tegen het weekend werd het me duidelijk dat ik ging leven. En om dat te vieren heb ik gisteren een rondje berry shortcakes gemaakt voor iedereen! Het voelde zo goed om terug te zijn.
Je zult dol zijn op dit shortcake-recept. Ik gebruikte een zoete versie van de drop-koekjes die ik maakte in de Biscuit and Sausage Gravy-post van vorige week, daarna heb ik wat stroperige bessen opgeklopt en het geheel afgewerkt met een onvoorstelbaar verrukkelijke zoete yoghurtroom, die met een waarschuwingslabel zou moeten komen, het is zo verslavend.
Maak dit ergens deze week, mijn vrienden! Het is een traktatie die je zal doen glimlachen.
KOEKJES
Om de koekjes te maken, voeg je bloem toe aan de kom van een keukenmachine (of gooi je het met geweld in een kom als je de koekjes met de hand wilt maken).
Voeg wat bakpoeder toe...
Suiker, want ik wil dat de koekjes een beetje aan de zoete kant zijn.
Maar een beetje.
wat betekent 100 spiritueel?
En een klein beetje zout.
Maar gewoon een leetle.
Dan pulseer je de droge ingrediënten een paar keer.
Voeg anderhalve stok echt koude boter toe, in stukjes gesneden...
Doe vervolgens 25 tot 30 hele korte pulsen om de boter in de droge ingrediënten te laten werken.
Meet de karnemelk af en roer er een klein beetje amandelextract door. Dit is volledig optioneel en geeft de koekjes een vleugje amandelsmaak, waar ik van hou. Maar je kunt het weglaten (of vanille vervangen) als je dat liever hebt.
cast van de ontbijtclub nu
Druppel het mengsel langzaam in de keukenmachine en pulseer de hele tijd...
Tot het allemaal samenkomt in een klontje.
Gebruik twee lepels om kleine stapels deeg op een bakplaat te laten vallen en bak ze dan ongeveer 15 minuten, tot ze net licht en goudbruin zijn.
Haal ze dan uit de oven en laat ze afkoelen.
BESSEN
Ga vervolgens naar de bessen. Ik heb bramen gebruikt...
Frambozen…
Bosbessen…
En aardbeien.
Ik heb suiker toegevoegd zodat de bessen een mooie siroop krijgen...
Daarna raspte ik een Cute/clementine, want ik had geen sinaasappels of citroenen! En er is niets ergers! Dan een citroen nodig hebben! En er geen hebben!
Ik wilde citroenschil toevoegen aan het koekjesdeeg, maar dat moet ik de volgende keer doen.
Snijd de Cute doormidden…
In het sap geperst...
nummer 205
Heb ze toen rondgegooid.
Je kunt ook een schaal met alleen aardbeien maken als je van het origineel houdt.
ZOETE YOGHURTCRME
Nu voor de zoete yoghurtroom, die je leven gaat veranderen.
hoe maak je kalkoenjus met ingewanden?
Voeg een pakje Griekse yoghurt toe aan de mixer…
Voeg dan een halve liter room toe...
Een half kopje suiker...
Een paar eetlepels bruine suiker…
Klop het dan op de hoogste stand totdat het stijf is. Het zal niet stijf zijn zoals gewone slagroom, maar het zal dik en zijdeachtig zijn ... en wacht maar tot je het proeft.
DIEN HET OP
Als je klaar bent om alles op te dienen...
Schenk de stroperige bessen erover…
Voeg dan een mooie grote klodder yoghurtroom toe.
Schoonheid op een bord!
En in mijn mond.
Weet je wat goed is? Dit.
Ik deelde het met mijn oudste kind en we genoten allebei van elke hap.
Hier is de aardbeienversie.
Nummy num num num. NU!
Oh! En je kunt dit doen als je wilt, maar het wordt uiteindelijk een heel koekje. Als je deze presentatie wilt, kun je de koekjes het beste veel kleiner maken.
shampoo en conditioner voor dunner wordend haar
Geniet, mijn vrienden!
Hier is de handige dandy afdrukbare.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
