How Make Magnificent Granola
Maak je eigen huisgemaakte granola, met eindeloze combinaties! Je kunt verschillende soorten noten, zaden, gedroogd fruit, zoetstoffen en kruiden gebruiken. Van Joanne Ozug van Vijftien Spatels. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uurVier vijfminuten Totale tijd:0uurvijftigminuten Ingrediënten3 c. Havermout 1 C. Gedroogde cranberries 1/2 c. Pompoenpitten 1/2 c. Kokosnoot vlokken 1/2 c. Pure Ahornsiroop 1/4 c. Bruine suiker 1/4 c. Druivenpitolie of andere neutrale olie 1/2 theel. ZoutDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 300ºF. Roer in een grote kom om havermout, gedroogde veenbessen, pompoenpitten en kokosvlokken te combineren. Roer in een aparte kom om ahornsiroop, bruine suiker, olie en zout te combineren. Giet natte ingrediënten over de havermout en meng goed.
Giet de granola op een omrande bakvorm en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Bak gedurende 45 minuten, roer halverwege het bakproces. Laat de granola volledig afkoelen en bewaar vervolgens maximaal 2 weken in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur.
Ik ben nooit een ontbijtgranen persoon geweest, maar granola daarentegen is iets dat ik de hele dag zou kunnen eten. En als het in de buurt is, doe ik dat. Oeps.
Er zijn drie belangrijke redenen waarom granola een van mijn absolute favoriete dingen is om te maken. Allereerst zijn er eindeloze combinaties om uit te proberen. Ik heb besloten dat dit de reden moet zijn waarom het onmogelijk is om moe te worden van het spul. Ten tweede smaakt zelfgemaakte muesli ZO veel beter dan de in de winkel gekochte granola. Je kunt proeven wat een groot verschil versheid maakt, en het is verbluffend. En tot slot, zelfgemaakte muesli is veel, veel goedkoper dan in de winkel gekochte granola. Ik kan het niet helpen, maar denk dat mensen het niet zouden kopen als ze wisten hoe gemakkelijk het is om het thuis te maken. Laat me je laten zien hoe!
Verzamel om te beginnen je belangrijkste ingrediënten, wat een combinatie van haver, noten of zaden en gedroogd fruit zou moeten zijn. Nou, en als je het mij vraagt, ook kokos. Maar ik realiseer me dat kokosnoot in granola gewoon essentieel kan zijn voor mij , dus ik zal zeggen dat dat optioneel is.
Voor noten en zaden heb ik cashewnoten, walnoten, pecannoten, geschaafde amandelen, geschaafde amandelen, zonnebloempitten, pompoenpitten, hazelnoten … bijna alles gedaan! Nou, eigenlijk heb ik nog nooit een granola met pinda's gedaan, maar wie zegt dat je dat niet kunt? Mijn hersenen lichten meteen op bij het idee van een soort pinda crunch chocolate chip granola. Boom! Jij wordt de baas over je granola. Probeer alles wat u opvalt.
En laat me niet beginnen over het fruit: gedroogde veenbessen, bosbessen, kersen, abrikozen, rozijnen … De mogelijkheden gaan maar door.
Voor de steringrediënten van de post van vandaag deed ik 3 kopjes havermout, 1 kopje gedroogde veenbessen, 1/2 kopje pompoenpitten en 1/2 kopje kokosvlokken. De verhouding van 3 kopjes havermout tot 2 kopjes andere mix-ins is precies goed voor mij, maar je kunt dat zeker aanpassen als je wilt.
Roer alles door elkaar om de ingrediënten gelijkmatig te verdelen.
Vervolgens gaan we de vloeibare motregen samenstellen. Hier gebruik ik 1/2 kopje pure ahornsiroop, 1/4 kopje bruine suiker, 1/2 theelepel zout en 1/4 kopje druivenpitolie. Druivenpitolie is mijn neutrale olie naar keuze, maar voel je vrij om je favoriete neutrale olie te gebruiken. Canola-, groente- en zelfs kokosolie zijn allemaal geweldige opties.
Op dit punt kun je ook verschillende kruiden aan de vloeistof toevoegen, zoals kaneel of nootmuskaat. Als er ahornsiroop in het spel is, laat ik kruiden meestal weg zodat ze de ahornsmaak niet verstoren, maar je kunt ze toevoegen als je dat wilt. Je bent ook welkom om verschillende soorten zoetstoffen te proberen, zoals honing of bruine rijstsiroop. Weet echter dat honing, en nog meer bruine rijstsiroop, ervoor zorgt dat de granola aan elkaar gaat klonteren.
Giet het esdoornvocht over de havermout.
Roer alles door elkaar tot de havermout goed bedekt is. En als je wilt, kun je de granola proeven om er zeker van te zijn dat de zoetheid naar je zin is.
Stort de granola op een bakplaat.
Verdeel de granola vervolgens gelijkmatig, zodat hij goed kan roosteren in de oven.
Bak de granola 45 minuten in een oven van 300 ° F, schep een keer halverwege het bakproces.
Laat de granola volledig afkoelen en bewaar in een luchtdichte trommel.
Op kamertemperatuur is de granola twee weken houdbaar. Weet je, als het zo lang duurt. Geniet ervan en veel plezier met het maken van granola!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
