Cookbook Contemplation
Heb ik je ooit verteld dat ik werkelijk leuk vinden/genieten van/plezier hebben met het schrijven van kookboeken? Ik doe. Natuurlijk, ze zijn allesomvattend en nemen mijn leven over terwijl ze worden geschreven/gekookt/gefotografeerd/bewerkt, maar uiteindelijk ben ik altijd blij dat ik de tijd heb besteed aan het maken (hopelijk!) worden.
Mijn belangrijkste doel wanneer ik een nieuw kookboek uitbreng, is niet ervoor zorgen dat het een commerciële aantrekkingskracht heeft, of het winnen van een culinaire prijs, of verschijnen in ochtendshows, of het maken van een kunstwerk. Niet dat er iets mis is met dat spul! Maar het drijft me gewoon niet door het knokkelbloedingsproces dat het schrijven van een kookboek met zich meebrengt. Nee, mijn belangrijkste doel wanneer ik een nieuw kookboek schrijf, is dat mensen het zullen gebruiken en er uiteindelijk dol op zullen zijn. Ik plaats mezelf eigenlijk in de schoenen van de mensen die uiteindelijk door de pagina's zullen bladeren en denken: zou ik dit leuk vinden? Zou ik dit koken? Zou dit me aan het lachen maken? Zijn de ingrediënten duidelijk? Zijn de instructies duidelijk? Wat is de betekenis van het leven? Waarom heb ik nu veertien rommellades in mijn keuken? Ree, ga je kast opruimen.
Sorry. Ik raak afgeleid. Maar ja! Als ik een kookboek schrijf, wil ik dat de exemplaren die mensen kopen binnen een paar weken vlekken op de pagina's hebben. Niets zou me gelukkiger maken.
MIJN VOLGENDE KOOKBOEK
Ik heb een punt! Ik heb een nieuw kookboek dat volgend najaar uitkomt (oktober 2019), en ik maak me klaar om erin te springen en het plezier te beginnen. Maar terwijl ik gedachten en receptideeën organiseer, wilde ik je in de brainstorm betrekken door in een notendop te vragen:
Wat zou jij graag willen zien in het volgende PW kookboek?
Ik werk met een algemene richting in gedachten waar ik enthousiast over ben, en ik zou graag uw gedachten, hoop en dromen opnemen. Ha.
* Wilt u een algemeen kookboek met traditionele categorieën zoals ontbijt, lunch, diner, voorgerechten en desserts, zonder specifiek overkoepelend thema?
* Of wil je een kookboek met een heel specifieke focus: Fast, of Make-Ahead, of Comfort Food, of Slow Cooker/Instant Pot?
* Of wil je een mix?
* Wil je koolhydraatarme of iets lichtere versies van klassieke recepten?
* Of zou dat de aarde van zijn as doen stoten?
* Wil je een kookboek waarin ook familie/boerderijfoto's en verhalen staan?
* Of ga je liever meteen aan de slag en gebruik je alle pagina's in het kookboek voor recepten en kooktips?
* Houd je van de stap-voor-stap recepten?
* Of heb je liever alleen het recept en één grote foto per recept?
* Wat zou je helpen in het volgende PW-kookboek?
1414 nummer
* Houd je van vragen?
* Of wil je dat ik stop met het stellen van vragen?
Alsjeblieft, spring erin, weeg in, sok het naar me toe, laat me het echt hebben! Terwijl ik een aantal van de recepten heb bepaald (ze zijn zoooo lekker), kan ik het kookboek in elke richting sturen die ik wil. Maar terwijl ik achter het stuur zit, wil ik graag dat je helpt bij het navigeren. In ruil daarvoor zal ik mijn volgende kookboek naar jou vernoemen!
Wacht, dat zou een beetje lastig zijn. Oké, wat dacht je van dit: ik zal er zeker van zijn dat het volgende kookboek precies is wat je wilt!
Want zoals ik hierboven al zei... niets zou me gelukkiger maken. 🙂
Veel liefde,
P-Widdy Dub-Diddy
