Brown Butter Apple Cinnamon Muffins
De bruine boter maakt deze appelmuffins extra bijzonder. De muffins zijn gemakkelijk te maken, perfect gekruid en bevatten grote stukken appels - en je zult genieten van de zoete kaneelsuiker topping! Van Maria Lichty van Two Peas and Their Pod. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur35minuten Ingrediënten6 eetl. Ongezouten boter 2 1/2 c. Witte volkoren of bloem voor alle doeleinden 3/4 c. Verpakte bruine suiker 1 theelepel. Zuiveringszout 1/2 theel. Zout 1 theelepel. Gemalen kaneel 1/4 theelepel. gemalen piment 1 C. Karnemelk 1 Groot ei 1 theelepel. Vanille-extract 2 C. In blokjes gesneden geschilde appels VOOR DE KANEEL-SUIKERTOPPING: 2 eetlepels. kristalsuiker 1/2 theel. Gemalen kaneelDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 375ºF. Bekleed een muffinvorm met papieren voeringen of spuit ze in met bakspray. Opzij zetten. Bak eerst de boter bruin. Snijd de boter in eetlepels. Plaats in een middelgrote koekenpan. Smelt de boter op middelhoog vuur en roer af en toe in de pan. De boter gaat schuimen en knallen, dus wees voorzichtig. Blijf de pan vaak ronddraaien. Haal de pan van het vuur zodra de boter bruin begint te worden en nootachtig ruikt. Er zullen kleine bruine stukjes op de bodem zijn. De boter moet amberkleurig zijn. Giet boter in een kleine kom en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Klop in een grote kom de bloem, bruine suiker, bakpoeder, zout, kaneel en piment door elkaar. Klop in een kleine kom de gebruinde boter, karnemelk, ei en vanille-extract door elkaar. Giet de natte ingrediënten over de droge ingrediënten en meng met een houten lepel of spatel tot alles net gemengd is. Niet te lang mixen. Roer de appels erdoor tot ze net gemengd zijn.
Om de kaneelsuiker topping te maken, in een kleine kom, combineer suiker en kaneel.
Vul de voorbereide muffinpan met muffinbeslag en vul elke kop ongeveer 3/4 vol. Bestrooi elke muffin met kaneelsuiker topping. Bak 18-20 minuten, of tot de muffins goudbruin zijn en een tandenstoker in het midden van een muffin er schoon uitkomt. Laat de muffins afkoelen tot kamertemperatuur en serveer.
Let op: De muffins blijven tot 2 dagen goed in een luchtdichte bak op het aanrecht. Je kunt deze muffins maximaal 1 maand invriezen in een diepvrieszakje of bakje.
Dit is nu mijn favoriete seizoen, en dat heeft veel te maken met het eten. Pompoen, flespompoen, peren, appels, soepen in overvloed … Ik hou van alles!
Ik ben vooral dol op alle soorten appels die ik op de markt kan vinden. Er zijn zoveel soorten om uit te kiezen! Ik heb onlangs een gemengde doos appels gekocht en we eten met plezier een appel per dag. De appels zijn knapperig en de perfecte gezonde snack.
Ik heb een paar appels gebruikt om een speciale ontbijttraktatie te maken, Brown Butter Apple Cinnamon Muffins. Dat klopt, bruine buttah! Het maakt alles beter. Ik ben een soort van geobsedeerd.
De muffins zijn gemakkelijk te maken, perfect gekruid en bevatten grote stukken appels. Je kunt elke soort appel gebruiken die je bij de hand hebt. Voel je vrij om ook een paar soorten te gebruiken!
De muffins zijn afgewerkt met een eenvoudige kaneelsuiker topping die mooi en zoet is. En de bruine boter, ja, het maakt deze muffins extra speciaal.
Pak wat appels en ga bakken. Deze Brown Butter Apple Cinnamon Muffins zijn een must om te maken. Genieten!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
