Broccoli Tomato Flatbread Pizzas
Als je Naan niet kunt vinden, is elke flatbread voldoende - je kunt zelfs pitabroodje zonder zak in een pizza veranderen.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur40minuten Ingrediënten1
grote bos broccoli (ongeveer 1 1/2 pond), in roosjes gesneden, stelen geschild en in dunne plakjes gesneden
1/4 c.olijfolie, plus meer om te besprenkelen
1/4 theelepel.rode pepervlokken, plus meer naar smaak
Koosjer zout en zwarte peper, naar smaak
1 pt.veelkleurige druiventomaten, gehalveerd
1teentje knoflook, fijngehakt
6
naan flatbreads
1 1/2 pond.verse mozzarella kaas, in dunne plakjes gesneden
3 eetl.gehakte ontpitte groene olijven
Sint Thomas meer gebed voor advocaten3 eetl.
gezouten geroosterde pepita's
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Verwarm de oven voor op 425˚. Gooi de broccoli met 3 eetlepels olijfolie en de rode pepervlokken op een omrande bakplaat. Kruid met peper en zout.
- Meng de tomaten met de knoflook in een kleine kom. Kruid met peper en zout.
- Rooster de broccoli tot ze bruin beginnen te worden, 16 tot 18 minuten. Voeg de tomaten toe aan de bakplaat, meng ze met de broccoli en rooster ze in ongeveer 6 minuten gaar.
- Verdeel intussen de flatbreads over 2 bakplaten. Bedek met de mozzarella, laat een rand van 2,5 cm vrij en bedek met de broccoli en tomaten. Bestrooi met de olijven en pepita's. Bestrijk de randen van de broden met de resterende 1 eetlepel olijfolie.
- Bak tot de mozzarella is gesmolten en de flatbreads erg warm zijn, ongeveer 8 minuten. Sprenkel er een beetje olijfolie over en bestrooi met meer rode pepervlokken als je van pittig houdt. Snijd in partjes.
