9 Tips An Easy Elegant Cocktail Party
Het is de mooiste tijd van het jaar!
Ik hou er absoluut van om op elk moment van het jaar zowel grote als kleine bijeenkomsten bij ons thuis te houden. Maar dit is mijn favoriete moment om dat te doen. Je kunt de vreugde van het vakantieseizoen gewoon niet verslaan: de glitter, de sprankeling, de muziek, het ETEN. Het is fantastisch.
Echter, gezien het waanzinnige schema dat iedereen heeft van Thanskgiving tot Kerstmis, samen met al die andere reguliere, dagelijkse verantwoordelijkheden die niet zomaar verdwijnen, kan het plannen van een kleine bijeenkomst me in een gigantische stressbal veranderen. Ik kom uit een lange rij van lieve vakantiegastvrouwen (mijn oma's, tantes en moeder geven allemaal de mooiste feestjes!) en ik heb onderweg een paar tips van hen geleerd.
1 - Stuur een mooie uitnodiging.
Ik kan je niet eens vertellen hoe duizelig ik word van het ontvangen van een tastbare papieren uitnodiging per post in plaats van een uitnodiging via e-mail. Het is een klassieke en stijlvolle zet die elk feest dat je plant meteen naar een hoger niveau tilt. Uitnodiging verzonden? Je begint goed en elegant!
Het nadeel van een papieren uitnodiging is dat er wat meer planning vooraf voor nodig is. Er zijn veel stationaire winkels waar je mooie uitnodigingen kunt vinden en er met de hand op kunt schrijven, en je kunt natuurlijk ook online bestellen als je ver genoeg vooruit hebt gepland. Het is absoluut niet nodig, dus denk niet dat je een papieren uitnodiging NODIG hebt voor een feestje.
2 - Denk aan een donderdag.
Als je op het laatste moment een feestje wilt geven, overweeg een donderdag . December is voor iedereen een GEKKE maand. Terwijl je me waarschijnlijk nooit zou betrappen op Ja! doordeweeks naar een feestje (omdat ik stiekem 85 jaar ben en graag vroeg naar bed ga), vind ik dat tijdens de feestdagen alles mag. Ik zie december graag als een grote vakantiemaand, en ik herinner me dat mijn moeder feesten hield op doordeweekse avonden in december toen ik een kind was. Donderdag is over het algemeen een goede verlenging van het weekend, en ik merk dat de meeste mensen uitkijken naar een ontspannende en gezellige avond op donderdag. Er is ook een bonus: zelfs als je een semi-chique feest geeft, zal het op donderdag een beetje meer ontspannen en niet benauwd aanvoelen.
3 - Vergeet een kaasplankje niet.
Dit is mijn absolute party-musthave! Of ik nu met vijf of dertig mensen kom, ik maak een kaasplankje. Altijd. Ten eerste omvat het alle bases. Je kunt vlees, kaas, crackers, fruit en groenten op één bord eten. Het hoeft niet krankzinnig te zijn en het hoeft niet eens een breed scala aan opties te bieden. Ik zou zelfs een geheim kunnen delen en je vertellen dat sommige supermarkten ( hoesten , Sam's Club, Costco, hoesten ) verkopen al kaasvierkantjes (met GOEDE kaas!) en gesneden vlees dat je naar eigen wens kunt samenstellen, op een mooi gerecht!
5 - Houd het simpel.
Als je eenmaal je kaasplank hebt gepland, kun je nog een tot drie recepten kiezen, afhankelijk van de grootte van je feest. Eenvoudig is beter, en het aanbieden van slechts een paar keuzes is een elegante zet. Vergeet niet dat het een cocktailparty is - je hebt geen volledige gerechten nodig.
Kies recepten die je van tevoren kunt maken. Een paar weken geleden heb ik een kleine hapjes kookles gegeven, en bijna alles wat we maakten kon de avond ervoor al klaargemaakt worden. Dit was zo geweldig! Een handvol ideeën die je hier kunt gebruiken, is een dip op basis van roomkaas die de avond ervoor kan worden gemaakt en vlak voor het feest kan worden gebakken, of een zelfgemaakte salsa die een paar dagen kan blijven zitten zodat de smaken trouwen.
Je kunt de dag ervoor gevulde champignons, een kerstkaasbal, een rauwkostschotel, de oude klassieke vegetarische pizza of zelfs koekjes of cupcakes als toetje bereiden. Je kunt zelfs popcorn verheffen om er iets speciaals van te maken voor het feest.
Ik vind het ook belangrijk om dingen te kiezen die niet warm hoeven te blijven om heerlijk te smaken. Als je één gerecht hebt dat warm het lekkerst is, kun je een slowcooker gebruiken. Maar serveer geen voorgerechten die zouden moeten? enkel en alleen warm geserveerd worden, tenzij je de hele nacht in de keuken wilt staan. Ik hou ervan om echt te genieten van het feest en mijn gasten, en deel te nemen aan de festiviteiten.
Onthoud dat de vuistregel voor de meeste cocktailparty's is om iets te serveren dat met één hand kan worden opgepakt en gegeten - dus de andere is natuurlijk gratis voor je cocktail! Hoewel ik het niet erg vind om deze regel voor één gerecht te overtreden, vind ik het wel belangrijk om wat hapjes te hebben die mensen kunnen pakken. Zoiets als deze crostini-hapjes van peer en blauwe kaas die veel smaak hebben maar slechts één hand nodig hebben om vast te houden, zijn de sleutelwoorden!
2323 spirituele betekenis
6 - Overweeg voedselplaatsing.
Een ander ding dat ik graag doe, is de snacks en het eten in verschillende ruimtes plaatsen. In plaats van alles op het middelste eiland te zetten waar mensen zullen zweven, plaats ik een gerecht aan het ene uiteinde, een tweede aan het andere uiteinde, een gerecht in de eetkamer en een paar kommen gemengde noten of snackmix door het hele huis.
7 - Gebruik fancy cocktail servetten.
Dit is het moment om eindelijk die mooie cocktailservetten te gebruiken die je ergens hebt opgeborgen. Mijn oma heeft me dit geleerd en het is iets dat ik haar feestjes nooit vergeet. Ze was zo'n elegante gastvrouw. Ze hield het heel simpel, bood twee tot drie hapjes per feest aan en had altijd mooie cocktailservetten die de sfeer net dat beetje extra gaven. Cocktailservetten waren zelfs haar kenmerkende geschenk. Ze zou ze meenemen voor andere gastvrouwen, en ik verzamel nog steeds een paar pakketten die ze me gaf voordat ze stierf.
Ik vind dit ook een leuke truc die het feest een eigen persoonlijk tintje geeft. Houd het simpel met wit servies, klassieke bekers en wijnglazen, maar laat je persoonlijkheid zien met een gedurfd cocktailservet.
8 - Neem een kenmerkende cocktail.
Dit is misschien wel mijn favoriete onderdeel van ELK feest. Zolang ik me kan herinneren, had ze die dag een soort feestcocktail als we naar het huis van mijn tante gingen. Er hoeft niet eens een speciale vakantie te zijn - ze kiest gewoon een kenmerkend drankje en maakt een grote batch. Ik denk dat dit zo'n gastvrije traktatie is en echt iedereen bij elkaar brengt terwijl ze aan dezelfde cocktail nippen. Het kan zoiets simpels zijn als een Sangria met 2 ingrediënten, of trakteer ze op Witte Kerst Margaritas op de foto hierboven! Deze gekruide appelcider-granaatappel Moskou-muilezel klinkt ook fantastisch, net als de eerder geziene frambozensmash.
Ik heb ook graag rode en witte wijn (slechts één van elk) bij de hand en ook een soort bier. Het is niet nodig om overboord te gaan of zelfs een volledige bar aan te bieden. Het maakt alles gewoon rommelig en druk, en tenzij je een barman hebt, kan het ook rommelig zijn.
9 - Maak een geweldige afspeellijst.
Houd ten slotte je muziek klaar voor gebruik en stel de afspeellijst samen waar JIJ van houdt! Voor de feestdagen vind ik een mix tussen oude klassiekers en nieuwe pop het beste. Ik maak graag een afspeellijst van ongeveer 50 nummers en zet deze op shuffle. Mijn favorieten vind je find hier .
Dat zijn 9 van mijn beste tips voor het geven van een makkelijke maar elegante cocktailparty. Heb je zelf beproefde tips? Ik hoor ze graag in de reacties hieronder!
