De werkdriehoek

Work Triangle

Mijn schoonmoeder studeerde textiel en studeerde huishoudkunde op de universiteit, wat betekent dat ik me altijd tot haar wend als het gaat om het nemen van een ontwerpbeslissing. Dit was nooit relevanter dan toen ik de keuken van de Lodge aan het plannen was. Ik bracht mijn liefde voor koken en ervaring met het bereiden van dagelijkse maaltijden in de mix, maar het was mijn schoonmoeder die ervoor zorgde dat ik me hield aan de principes van ... tromgeroffel, alsjeblieft: de werkdriehoek.

De keukenwerkdriehoek dicteert dat de drie belangrijkste spelers in een werkende keuken - de koelkast, het fornuis / het fornuis en de gootsteen - zich in, nou ja, een driehoek bevinden. Het idee is dat wanneer deze drie elementen zich dicht (maar niet te dicht) bij elkaar bevinden, de keuken efficiënt zal werken. Er zijn natuurlijk uitzonderingen op deze regel. In keukens met één wand is het geometrisch onmogelijk om een ​​echte driehoek te bereiken, maar efficiëntie kan nog steeds worden bereikt door de configuratie van de drie items en hoe ver ze van elkaar verwijderd zijn.

De vuistregel is, zoals ik het begrijp, dat als je de drie zijden van de driehoek bij elkaar optelt en de som meer dan 26 is, er tijd wordt verspild met reizen tussen de verschillende werkgebieden. Als de som minder is dan 12, worden de kwartalen te krap.

kerstideeën voor 13-jarige jongen

Dit is de werkdriehoek in de keuken van de Lodge. De enige manier om een ​​echte werkdriehoek te bereiken was door het uiteinde van het eiland waar de kookplaat staat te kantelen, en hoewel de afstand tussen de koelkast en de andere items een beetje te groot was voor de psyche van mijn schoonmoeder om toe te staan ​​(de de som van de drie zijden is ruim 26 ft), het is eigenlijk heel goed gelukt en voorkomt veel files als de keuken vol staat met weerbarstige kinderen en cowboys.

Kinderen en onhandelbare cowboys?

Steek uw hand op als u vóór vandaag van de werkdriehoek afwist!

Steek je hand op als je keuken een goede werkdriehoek heeft!

(Als iemand me op 22-jarige leeftijd had verteld dat ik op een dag over huishoudkunde op internet zou schrijven, zou ik ze niet hebben geloofd.)