Spinach Soup With Gruyere
Heerlijke, romige spinaziesoep extra lekker gemaakt met een stapeltje Gruyère. Voedzaam! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uur25minuten Totale tijd:0uur30minuten Ingrediënten2 eetlepels. Olijfolie 10 oz. gewicht Spinazie twee teentjes Knoflook, Fijngehakt 4 eetl. Boter 1/2 hele middelgrote ui 1/4 c. Meel 3 c. Volle melk 1 1/2 c. Half om half 2 theel. Koosjer zout Vers gemalen zwarte peper 1/2 theel. Cayenne peper 4 Oz. gewicht Gruyère kaas, geraspt (andere kazen zijn prima)Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de olijf in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg spinazie en knoflook toe en kook 2 tot 3 minuten, onder voortdurend roeren, of tot ze geslonken zijn. Voeg spinazie toe aan een blender of keukenmachine. Giet 1/4 kop heet water erbij en pulseer tot het gepureerd is. Opzij zetten. In een grote soeppan, kook de ui in boter op middelhoog vuur tot de uien zacht beginnen te worden. Strooi bloem over de bovenkant en roer om te combineren. Kook ongeveer 2 minuten, giet er dan de melk bij, af en toe roerend. Voeg zout, peper en cayennepeper toe en roer om te combineren. Kook op middelhoog vuur gedurende 5 minuten, onder voortdurend roeren. Giet de gepureerde spinazie erbij en kook nog eens 3 tot 5 minuten tot het ingedikt is.
Controleer de smaakmakers en voeg indien nodig meer zout, peper of cayennepeper toe. Serveer in een kom. Voeg een beetje geraspte Gruyère toe.
Ik ben een spinazie-freak. Ik ben er helemaal weg van. Altijd hebben altijd willen.
Ter ere van spinazie zal ik nu een gedicht met je delen. Ik heb het net veertien seconden geleden geschreven.
Spinazie, door Ree Drummond
Ik hou ervan gebakken, ik hou ervan afgeroomd, ik hou ervan als een salade, ik hou van rauw.
Ik hou ervan in de ochtend en ik hou ervan in de nacht.
Ik ben dol op spinazie.
Popeye.
Copyright 2010 – Kopieer dit briljante gedicht niet en gebruik dit briljante gedicht niet zonder toestemming!
Hak wat knoflook fijn. Niet veel, want je wilt de lekkere, romige soep niet overmeesteren.
Crèmeachtig?
Sorry.
Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog tot middelhoog vuur.
Gooi er een bosje spinazie in...
En roer/gooi het een paar minuten…
Tot het verwelkt.
Verwelkte Spinazie
Ik ben dol op verwelkte spinazie.
jammie.
Copyright 2010 – Kopieer dit briljante gedicht niet en gebruik dit briljante gedicht niet zonder toestemming!
(Trouwens, ik begrijp het volkomen als deze poëzie je afschrikt.)
Pak dan een blender.
betekenis van 221
Gooi de spinazie erin.
Giet er een beetje heet water in...
En pulseer het een paar keer.
Hoe mooi, mooi, lekker en voedzaam ziet dit eruit?
Antwoord: Extreem mooi, mooi, heerlijk en voedzaam.
Kook vervolgens wat uien in een pan op middelhoog vuur.
En als de uien zacht zijn...
Strooi er wat bloem voor alle doeleinden in.
Roer tot alle bloem is opgenomen en laat het dan een minuut of twee koken.
Giet er dan volle melk bij.
Natuurlijk kun je magere melk gebruiken. Maar als je dat doet, moet je doorgaan en er wat zware room aan toevoegen.
Ik ben een slimme alec. Ik weet.
Voeg wat koosjer zout toe...
En wat cayennepeper.
Roer het om en kook het ongeveer vijf minuten tot het dik begint te worden...
Giet vervolgens de gepureerde spinazie erbij.
Roer het om en kook het nog eens 3 tot 4 minuten of zo. Zet het vuur uit en laat de soep minstens 10 of 15 minuten staan.
Perfect! Proef het gewoon en zorg ervoor dat alle smaakmakers goed zijn. Voeg een beetje meer toe als het nodig is; onderschat het niet!
Om het op te dienen…
Schep het in een kom…
Oh jee. Als ik nu een kitten was, zou ik spinnen.
Om alle verrukkingen helemaal af te maken, strooi er wat geraspte Gruyère over.
Of Monterey Jack.
Of Zwitsers.
Of zelfs iets geks zoals blauwe kaas.
Strooi er een beetje zwarte peper over, gewoon om het af te maken.
Dit is goed, mijn geliefden. Zo zo goed. Romig, dromerig, goddelijk.
Voeg een of twee gegrilde garnalen toe aan elke kom.
Of voeg een reepje geroosterde rode paprika toe. Zwarte stukjes welkom.
Een beetje creme fraiche zou ook zo ongeveer perfect zijn.
Verkruimeld spek. Ja ja ja ja ja.
(Kun je zien dat ik veel aan eten denk?)
Genieten!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
