Pie That Ll Make You Cry
Je ogen rollen misschien gewoon terug in je hoofd als je de zoete, custardy, suikerachtige, bijna karamelachtige goedheid van deze taart proeft. Het is makkelijk. Het is hartig. Het is eenvoudig. En het is gewoon zo goed. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uurvijftigminuten Totale tijd:1uur5minuten Ingrediënten1 hele ongebakken taartkorst (ik gebruik het recept van 'sylvia's perfecte taartkorst') 1 C. Witte suiker 3 eetl. Bruine suiker 1/2 theel. Zout 1 C. Maissiroop 3/4 theel. Vanille 1/3 c. Gesmolten Boter (gezouten) 3 hele eieren, geklopt 1 C. (ophopend) Gehakte PecannotenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Klop eerst je taartbodem op met 'Sylvia's Perfect Pie Crust' op Tasty Kitchen. Meng vervolgens suiker, bruine suiker, zout, glucosestroop, boter, eieren en vanille samen in een kom.
Giet gehakte pecannoten op de bodem van de ongebakken taartvorm.
Giet het siroopmengsel erover. Bovenkant en korst licht/zacht afdekken met folie. Bak de taart 30 minuten op 350º. Verwijder de folie en bak vervolgens 20 minuten verder, zorg ervoor dat de korst of pecannoten niet verbranden.
OPMERKING: DE TAART MAG NIET TE WIKKELIG ZIJN WANNEER U DEZE UIT DE OVEN VERWIJDERT. Als het veel schudt, dek het dan af met folie en bak nog eens 20 minuten of tot het stevig is. De vereiste baktijd lijkt sterk te variëren met dit recept. Soms duurt het 50 minuten; soms duurt het 75!
Laat enkele uren of een nacht afkoelen. Serveer in dunne reepjes.
OPMERKING: De vereiste baktemperatuur lijkt sterk te verschillen van oven tot oven. De mijne bakt perfect in 50 minuten, maar sommigen melden dat de taart nog steeds soepel is. Als de taart erg wiebelig is wanneer je hem uit de oven haalt, dek hem dan af met folie en bak nog 20 minuten of tot hij bijna gaar is.
...Is dit onlangs geperfectioneerde Pecan Pie, die, één hap erin, mijn leven ten goede veranderde.
Ten eerste: Pecantaart. Er is niets zoals het op aarde. Als je het nog nooit hebt geprobeerd - ofwel omdat het niet gebruikelijk is in jouw omgeving of omdat je het hebt afgeschreven als een of ander vreemd uitziend, nootachtig brouwsel - moet, moet, moet, moet je het dit jaar proberen. Tenzij je dodelijk allergisch bent voor noten. En in dat geval, probeer het alsjeblieft niet. (Dat moet ik er altijd bij gooien voor mijn arme zusje Betsy, wiens hoofd opzwelt als ze zelfs maar in de richting van een pecannoot kijkt.)
Ik moest onlangs verschillende pecantaarten maken en maakte van de gelegenheid gebruik om mijn ingrediënthoeveelheden een beetje aan te passen en te experimenteren. Het resultaat was de meest verrukkelijke, smaakvolle pecantaart op aarde.
halflange kapsels voor oudere vrouwen
Nou ja, in ieder geval het kleine stukje aarde waarop mijn huis staat. Marlboro Man, die nooit een pecantaartfan is geweest, nam een hap en zei: Stop nooit met het maken hiervan.
Ik hou ervan als hij dat zegt.
Een van de dingen die ik altijd heb gedaan met mijn pecannotentaarten, is de pecannoten fijn hakken. Dit kan als heiligschennis worden beschouwd voor degenen die houden van het uiterlijk van geroosterde pecannoten over de hele top. Maar halve pecannoten zitten me dwars! Als je in de taart snijdt, is het moeilijk om mooie, gelijkmatige, nette stukken te krijgen, omdat de grote, omvangrijke pecannoten in de perfecte vulling worden geduwd. Niet dat netheid een prioriteit is als je in een stuk taart probeert te duiken, maar ik heb ontdekt dat het hakken van de pecannoten zo'n verschil maakt en resulteert in een mooie, knapperige taart met een smaak die je wereld op zijn kop zal zetten.
Hier is het afdrukbare recept:
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
