Nutella Oat Crunch No Bake Cookies
Taai en chocoladeachtig met een beetje crunch, deze Nutella No-Bake Cookies zijn de perfecte aanvulling op een koekjesplateau of om te serveren bij een kopje koffie. Van Bridget Edwards van Bake op 350. Advertentie - Lees hieronder verder. Opbrengsten:36porties Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Kooktijd:0uur5minuten Totale tijd:0uur25minuten Ingrediënten3 c. Quick Cook Haver 3 c. cornflakes 1/2 c. Chocoladeschilfers 1 C. Nutella 1 C. Lichte glucosestroop 3/4 c. Suiker 1/2 theel. Hazelnoot-extract (optioneel) 1/4 theelepel. Koosjer zout Fleur De Sel, of een ander schilferig zeezout, om te besprenkelenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Meng haver, cornflakes en chocoladeschilfers in een grote kom. Opzij zetten. Breng op middelhoog vuur Nutella, glucosestroop en suiker aan de kook. Haal onmiddellijk van het vuur en roer het hazelnootextract en het koosjer zout erdoor.
Werk snel, giet het haver/cornflake mengsel erover en roer tot alles volledig bedekt is.
Nogmaals, snel werkend, klodder het mengsel op met waspapier beklede bakplaten. Een koekjesschep van 2 eetlepels zorgt voor een mooi formaat en ronde vorm. Strooi fleur de sel over de bovenkant van de koekjes.
Laat de koekjes minimaal 30 minuten afkoelen en opstijven voordat ze worden verpakt. Bewaren bij kamertemperatuur tussen lagen vetvrij papier.
Jarenlang heb ik met Kerstmis koekjes gegeven aan buren, leraren en vrienden. ik gaf altijd versierde suiker of peperkoek koekjes alleen, maar de laatste jaren vind ik het heerlijk om allerlei soorten koekjes te geven. Dat betekent dat mijn oven een training krijgt (en dat ik meer koekjes mag eten).
Dus ik zoek altijd naar kleine lekkernijen die ik zonder de oven aan de mix kan toevoegen. Deze Nutella Oat Crunch No-Bake Cookies zijn taai en chocoladeachtig met een klein beetje crunch en die klassieke combinatie van chocolade en hazelnoot. Je kunt 3 dozijn van deze baby's opkloppen terwijl je andere koekjes in de oven hebt.
De ingrediënten zijn eenvoudig: Nutella, chocoladeschilfers, haver, cornflakes, suiker, glucosestroop en hazelnootextract. De haver en cornflakes zitten erin om te voorkomen dat het recept klinkt als iets dat is uitgevonden door Buddy the Elf. Je kunt jezelf bijna voor de gek houden door te denken dat het ontbijtmaaltijden zijn.
Je hebt ook zout nodig - twee soorten. Geloof me: dat kleine beetje zeezout dat over de bovenkant van deze koekjes wordt gestrooid, maakt ze onweerstaanbaar.
Een optioneel ingrediënt is het hazelnootextract. Het verhoogt de smaak van de Nutella en maakt deze de perfecte aanvulling op een kopje koffie. Als je geen hazelnootextract voor één recept wilt kopen, snap ik het helemaal. Laat het weg of vervang het door vanille. (Of koop het en maak deze Berijpte Hazelnoot Cappuccino Repen ook.)
Doe de havermout, cornflakes en chocoladeschilfers in een kom.
Verwarm de Nutella, suiker en glucosestroop in een pan tot het kookt. Haal van het vuur en roer het hazelnootextract en het zout erdoor.
Giet het haver- en cornflakemengsel erover en roer snel, roer, roer. (Dit kan tellen als je training voor de dag.) Terwijl het mengsel nog warm is, klodder je op voorbereide bakplaten.
Bestrooi met fleur de sel of een ander zeezout.
Laat de koekjes minimaal 30 minuten afkoelen en opstijven voordat ze worden verpakt.
Koekjesseizoen, we staan voor je klaar!
Afdrukbaar recept: Nutella-havermoutcrunch no-bake cookies
Pssst! Voor nog een no-bake traktatie, probeer Ree's No-Bake Peanut Butter Bars.
