Instant Pot Chicken Cacciatore
Gebruik het handvat van een houten lepel om het stoomventiel na het koken in de ontluchtingsstand te draaien - de stoom wordt heet .
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4 - 6porties Voorbereidingstijd:0uur30minuten Totale tijd:1uur25minuten Ingrediënten8
kippendijen met vel en bot
1/2 theel.koosjer zout, plus meer naar smaak
1/2 theel.zwarte peper, plus meer naar smaak
1/2 c.
bloem voor alle doeleinden
2 eetlepels.olijfolie
1/3 c.droge witte wijn of natriumarme kippenbouillon
2 eetlepels.
tomatenpuree
1/2 theel.rode pepervlokken
1/2 theel.gemalen tijm
1/4 theelepel.gemalen kurkuma
5teentjes knoflook, gehakt
tweepaprika (elke kleur), gesneden),
1middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes
114,5-ounce kan tomaten in blokjes snijden
8 Oz.cremini-champignons, in plakjes
12 oz.brede eiernoedels
Groene salade, voor erbij
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Bestrooi beide kanten van de kip met zout en peper. Baggeren in de bloem.
- Zet een Instant Pot van 6 liter om te sauteren en verwarm de olijfolie. Werk in twee porties, voeg de kip toe, met de huid naar beneden, en kook tot ze bruin is, 6 tot 8 minuten per kant. Verwijder op een bord.
- Voeg de wijn, tomatenpuree, rode pepervlokken, tijm en kurkuma toe aan de pan en kook tot je de alcohol niet meer ruikt, 2 tot 3 minuten. Voeg de knoflook, paprika, ui, tomaten en champignons toe; breng op smaak met peper en zout. Gooi om de groenten te coaten. Leg de kip erop.
- Vergrendel het deksel en zorg ervoor dat het stoomventiel in de verzegelende positie staat. Zet op hoge druk voor 20 minuten koken. Nadat de cyclus is voltooid, laat u de stoom voorzichtig handmatig ontsnappen. Pas op voor eventuele resterende stoom en verwijder het deksel. Breng de kip over op een bord. Zet de pan op hoog vuur en kook de saus tot hij ingedikt is, 10 minuten.
- Breng intussen een grote pan water aan de kook en kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afvoer.
- Gooi de noedels, groenten en saus in een grote kom. Serveer met de kip en salade.
