Cheese Lovers Crostini
Grijp je vrienden en een glas wijn en geniet van deze cheesy bites!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:18 - 20porties Voorbereidingstijd:0uur25minuten Totale tijd:0uur25minuten Ingrediënten1
stokbrood, in plakjes van 1/2-inch gesneden
Olijfolie, om te besprenkelen
4 Oz.brie, in dunne plakjes gesneden
3 eetl.
smeerkaas met kruiden (zoals Boursin, Rondelé of Alouette)
1/4 c.bereide pesto
2 oz.geitenkaas
1/4 c.
kersenconserven
1/2 c.druiventomaten, gehalveerd
1/4 c.ontpitte olijven, zoals kalamata
4 Oz.verse mozzarella kaas, in kleine blokjes gesneden
Geraspte Parmezaanse kaas, voor topping
Kleine blaadjes basilicum, om te garneren
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Verhit een grillpan of grillpan op middelhoog vuur. Besprenkel de sneetjes brood met een beetje olijfolie. Voeg zoveel plakjes toe aan de pan als er in een enkele laag passen en bak aan beide kanten tot ze licht krokant en bruin zijn. Haal uit de pan en zet opzij om af te koelen. Herhaal met de overige sneetjes brood.
- Maak nu verschillende versies van crostini: leg de plakjes brie in lagen, verdeel de kruidenkaas erover, lepel de pesto en verkruimel de geitenkaas op de toastjes.
- En dat is nog maar het begin van het plezier! Lepel kersenconserven op de brie-versie, leg een paar halve tomaten op de kruidenroomkaas-versie, druk een paar olijven in de geitenkaas-versie en voor de pesto-versie, wat dacht je van een blokje mozzarella met een beetje extra pesto erop top? Ja graag!
- Terug naar de versie met kruidenkaas-tomaat: besprenkel vlak voor het opdienen met een beetje olijfolie en garneer met een beetje Parmezaanse kaas. Bestrooi voor de pesto-mozzarella-versie met basilicumblaadjes om het extra mooi te maken!
