Koekenpan Maïsbrood

Skillet Cornbread

Heerlijke maisbrood gemaakt in een ijzeren koekenpan. Krokant van buiten - precies zoals ik het lekker vind!



Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur25minuten Ingrediënten1 C.

geel maismeel



1/2 c.

bloem voor alle doeleinden

1 theelepel.

zout



noveen naar het heilige hart van maria
1 eetl.

bakpoeder

1 C.

karnemelk

1/2 c.

melk



1

heel ei

1/2 theel.

zuiveringszout

1/4 c.

verkorting

2 eetlepels.

verkorting

Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
  1. Verwarm de oven voor op 450 graden. Combineer maïsmeel, bloem, zout en bakpoeder in een kom. Roer door elkaar.
  2. Meet de karnemelk en melk af in een maatbeker en voeg het ei toe. Roer door elkaar met een vork. Voeg de baking soda toe en roer. Giet het melkmengsel bij de droge ingrediënten. Roer met een vork tot gecombineerd.
  3. Smelt 1/4 bakvet in een kleine kom. Voeg langzaam gesmolten bakvet toe aan het beslag, roer tot het net gemengd is. Smelt in een ijzeren koekenpan de resterende 2 eetlepels bakvet op middelhoog vuur. Giet het beslag in de hete koekenpan. Verspreid om het oppervlak gelijkmatig te maken. (Het beslag moet sissen.)
  4. Bak gedurende 1 minuut op de kookplaat en bak vervolgens 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Randen moeten knapperig zijn!

Dit is mijn favoriete recept voor maïsbrood aller tijden, waarschijnlijk omdat het het recept is dat ik opgroeide met eten. Mijn moeder had een paar gietijzeren pannenkoeken met maïsbrood en maakte individuele porties die zo perfect knapperig en heerlijk waren.

mama? Waar zijn die maisbroodstokpannen? Breng ze alsjeblieft naar mijn huis en laat ze hier per ongeluk achter.

Hier is het recept voor maisbrood:


Je hebt maïsmeel, bloem, bakvet, zout, bakpoeder, bakpoeder, karnemelk en melk nodig.

Als je geen karnemelk hebt, onthoud dan dat je een scheutje witte azijn aan gewone melk kunt toevoegen. Magie!


Meng de maizena, bloem, zout…


En bakpoeder.


Roer het door elkaar om te combineren.


Voeg de melk toe aan de karnemelk...


Voeg dan het ei toe en roer met een vork door elkaar.


Roer de bakpoeder erdoor.


verzen over luiheid

Giet de vloeistof…


En roer om alle ingrediënten te combineren.


Smelt het bakvet in de magnetron en besprenkel het, roer voorzichtig om te combineren.


Smelt nog wat bakvet in de pan...


Als de pan heet is, giet je het beslag erin. Het zal sissen in het hete bakvet, wat zorgt voor knapperige randen en volslagen geluk.



Laat het een minuutje koken op het fornuis...


Bak het vervolgens 20 tot 25 minuten in de oven, of tot het goudbruin is.

wat is een vervanging voor cream of tartar?


Snijd het in partjes, vierkanten of stokjes en serveer met zachte boter (of kubus en gebruik voor vulling/dressing.)

Het is ook heerlijk met jam.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder