Bekentenis: ik heb nog nooit in mijn leven een rijstkoker gebruikt. Begrijp me niet verkeerd.
Margarita's bevredigen mijn verlangen naar cocktails twaalf van de twaalf maanden. Met andere woorden, het is geen seizoensgebonden ding voor mij.
Ik ben opgegroeid met het eten van chorizo, geharde Spaanse chorizo, dat wil zeggen. Pas toen ik naar Oklahoma verhuisde, maakte ik kennis met Mexicaanse gemalen chorizo.
Deze kaneel-kruiden sopapilla's worden gefrituurd tot ze goudbruin zijn, dan besprenkeld met kaneel, suiker en een snufje chipotle chilipoeder!
Verse guacamole is zoveel beter dan in de winkel - en het is gemakkelijker dan je denkt om te bereiden, vooral met dit makkelijke, beste guacamole-recept ooit!