Red White Blue Strawberries
Deze patriottische aardbeien zullen gegarandeerd net zoveel ooooh's en ahhhh's als het vuurwerk uitlokken en de ster worden van je desserttafel op 4 juli.
Deze zijn niet alleen kostbaar, maar ze zijn ook zo gemakkelijk te maken - een fantastische kans om de hulp van uw vrienden, kinderen en landgenoten in te winnen. Of zoiets.
Je hebt blauwe en witte snoepcoatings nodig. Weet je nog dat we het heel lang geleden hadden over snoepcoatings in een blogpost ver, ver, ver weg?
Hagelslag is optioneel, maar ze zijn behoorlijk stinkend feestelijk.
Als je hulp krijgt van de kleintjes die deze maken, raad ik je aan veel hagelslag bij de hand te hebben. Kleine individuele pakjes jimmies zijn nu verkrijgbaar in een regenboog van kleuren bij veel handwerkwinkels.
Aardbeien - hoe groter, hoe beter, naar mijn mening. Koop een paar containers met bessen en sorteer door voor de beste, gooi alle papperige bessen weg. De aardbeien moeten ook worden gewassen en grondig worden gedroogd. Droog ze en droog ze voor de zekerheid nog een keer.
Bekleed voor het dippen een bakplaat met vetvrij papier en verzamel de hagelslag.
Smelt de witte snoeplaag. Doop de aardbeien en voeg naar wens hagelslag toe. Koel de bessen tot de coating is uitgehard. (Je kat wil misschien meedoen aan de actie. Hallo, Spike!)
Smelt de blauwe coating. Dompel de aardbeien onder in laagjes met het wit.
Als je strepen wilt maken, schep je wat van de coating in een spuitzak en knip je de punt af.
Zigzag vervolgens over de witgedompelde bessen.
Eenmaal ingesteld, klikt het overtollige aan de zijkanten gemakkelijk af.
Koel tot klaar om te serveren. Deze kun je het beste op de dag van serveren maken.
Dessert en fruit allemaal verpakt in een patriottisch pakket? Deze schoonheden zijn het vieren waard!
Op zoek naar meer rood, wit en blauw? Probeer Erica's rode, witte en blauwe wafels!
