Pork Roast With Apples
Heerlijke varkensschouder gestoofd met appels en uien. Serveer het over wilde pecannootrijst; de perfecte wintermaaltijd! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:tweeuur0minuten Totale tijd:tweeuurvijftienminuten IngrediëntenVarkensvlees 3 eetl. Olijfolie 1 hele Pork Shoulder Roast (ook wel Pork Butt genoemd) Zout en peper naar smaak 4 c. Appelsap 1 C. Rundvlees 3 hele appels, zonder klokhuis en in partjes gesneden 3 hele middelgrote uien, gesneden 1 heel laurierblad Wilde rijst 2 1/2 c. Wilde rijst 4 c. Water 3 c. Kippenbouillon 1/2 stok 4 Eetlepels Boter 1/2 c. Gehakte pecannotenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving OPTIONEEL: Bak uien tot ze bruin zijn. (Of je kunt ze gewoon rauw aan het gebraad toevoegen.) Om het varkensgebraad te maken, verwarm je olijfolie in een grote pan op hoog vuur. Zout en peper varkensvlees gebraden, dan aan alle kanten dichtschroeien om het wat kleur te geven. Zet het vuur laag. Voeg appelsap, appelschijfjes, uien en laurier toe. Dek af en laat 3 uur sudderen. (Of je kunt het in een oven van 300 graden plaatsen als je dat liever hebt.)
Maak tegen het einde van de kooktijd de rijst: smelt de boter in een middelgrote pan. Voeg pecannoten toe en bak een paar minuten mee. Voeg wilde rijst en vloeistof toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag, dek af en kook tot alle vloeistof is uitgekookt.
Wanneer het gebraad klaar is, verwijdert u het gebraad, de appels en de uien op een schaal. Verhoog het vuur tot middelhoog (tot hoog) en kook vloeistof, verminder het tot het dik en rijk is.
Lepel dikke saus over het gebraad en snijd het gebraad in plakjes. Serveer met appels, uien en wilde rijst.
(Opmerking: voeg verse tijm of rozemarijn toe aan het gebraad voor het koken als je het bij de hand hebt!)
Varkensgebraad. Appels. Uien. Tot in de perfectie gestoofd en geserveerd met een hartig-zoete saus.
Oh, wat hou ik van het leven. Want het leven omvat dit soort diners.
The Cast of Characters: varkensschouder (ook wel varkenskont genoemd), appelsap, appels, uien, runderbouillon, zout, peper en laurier. Simpele dingen, man!
En kijk eens aan: de ingrediënten baden in een heerlijk licht. Dit is een goed voorteken voor onze buiken.
Opmerking: ik heb de uien gekarameliseerd omdat ik uien voor iets anders aan het karameliseren was. U kunt dit doen, maar als u liever een stap opslaat, kunt u ze gewoon onbewerkt toevoegen.
Wees niet zoals ik.
Dit is een varkensgebraad/varkensschouder/varkensbout. Maak er vrienden mee. De veelzijdigheid is eindeloos.
420 spirituele betekenis
Honing Knapperige appels. Ik heb ze gebruikt omdat ik ze mooi vond.
Niet dat dit er nog toe doet als het varkensvlees en de appels aan gruzelementen zijn gekookt. Maar nog steeds. Mooi krijgt me elke keer.
Zeer royaal zout en peper aan beide kanten van het gebraad.
Verhit een beetje olijfolie in een zware pan op hoog vuur en bak het varkensvlees aan alle kanten bruin.
Schenk het appelsap erbij en een beetje runderbouillon...
Snijd de appels vervolgens in partjes...
En voeg die toe aan de pot.
Voeg een laurierblad toe…
Voeg vervolgens de uien toe en breng het geheel aan de kook.
Dek vervolgens de pan af, zet het vuur laag en laat 2 1/2 tot 3 uur sudderen.
Maak tegen het einde van de kooktijd wat wilde rijst, waar ik met passie van hou. Smelt een beetje boter in een steelpannetje...
En voeg wat gehakte pecannoten toe. Tenzij je allergisch bent voor pecannoten. Ga in dat geval door naar de volgende stap.
845 nummer
Gooi er wat droge wilde rijst bij.
hoe je thuis melk kunt stomen voor latte
Roer het om en kook het een paar minuten op middelhoog vuur ...
Voeg dan wat water en wat kippenbouillon toe voor de smaak. Breng het aan de kook, dek het af en laat sudderen tot alle vloeistof is opgenomen.
Ta-Da!
Waarom is wilde rijst zo magisch? Het is zo vreemd en bosachtig en taai.
Na de kooktijd…
Haal het varkensvlees en de appels uit de pan. Gebruik een schuimspaan om de meeste dingen eruit te krijgen en gebruik vervolgens een gewone lepel om overtollig vet dat naar de oppervlakte is gestegen af te scheppen (mogelijk moet je het een paar minuten laten staan om te scheiden nadat je het varkensvlees hebt verwijderd.)
En dan. Dit is belangrijk. Uw geluk en de toekomst van dit varkensgebraad hangen ervan af. Verhoog de temperatuur en kook/verminder het kookvocht tot het heel, heel dik en rijk wordt - minstens 5 tot 8 minuten. Meer als het nog dun is.
mmm. Zie je die gewelddadige bubbels? Dan weet je dat je dichtbij bent.
Om te serveren, kun je het varkensvlees en de appels op een schaal met wilde rijst leggen (mijn oorspronkelijke plan) of je kunt de twee apart houden (ik was lui.)
Pak pollepels saus…
En schep het helemaal over de bovenkant van het gebraad.
Goedheid ... genadig.
Kijk hoe glanzend en mooi het gebraad maakt. En de smaak ... helemaal niet van deze wereld.
Om het op te dienen, snijdt u het gebraad met een scherp/gekarteld mes...
En plaats het op een bord met wilde rijst en veel appels. Lepel een beetje meer vloeistof over elke portie ... het is zo, zo goed!
waar room van tandsteen mee te vervangen?
Dit zal je buik opwarmen. En laat je glimlachen.
Hier is de handige dandy printable!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
