Perfecte Gegratineerde Aardappelen

Perfect Potatoes Au Gratin

Romig, heerlijk, perfect.

nummer 2255

1. Verwarm de oven voor op 400 graden.
2. Smeer zachte boter over de bodem van een ovenschaal.
3. Snijd de aardappelen in plakjes en snijd ze vervolgens in vieren.
4. Klop in een aparte kom room, melk, bloem, gehakte knoflook, zout en veel versgemalen zwarte peper door elkaar.
5. Leg 1/3 van de aardappelen op de bodem van de ovenschaal. Giet 1/3 van het roommengsel over de aardappelen.
6. Herhaal dit nog twee keer en eindig met het roommengsel. Dek af met folie en bak 30 minuten. Verwijder de folie en bak 20 minuten, of tot de aardappelen goudbruin zijn en echt borrelen. Voeg geraspte kaas toe aan de bovenkant van de aardappelen en bak nog 3 tot 5 minuten, tot de kaas is gesmolten en bubbelt.
7. Laat een paar minuten staan ​​alvorens op te dienen met de lepel. Heerlijk!

Bestaat er zelfs zoiets als gegratineerde aardappelen? Ik denk echt niet dat die er is. En dat maakt de titel van dit recept nog zwaarder.

Dit is een zeer eenvoudige, maar buitengewoon heerlijke versie van het geliefde bijgerecht.

Serveer het aan mensen van wie je houdt. Als ze nog niet van je houden, zullen ze dat wel doen.

Zee Cast of Characters: roodbruine aardappelen, slagroom, volle melk, bloem, knoflook, zout, peper en een beetje zachte boter. En wat scherpe cheddar.

Is goed. Zeer goed.

Heel heel heel goed.

wat te kopen ouders voor kerst?

Verwarm de oven voor op 400 graden en schrob de aardappelen, zodat ze heel schoon zijn. We gaan de schil in dit gerecht verwerken, omdat het schillen van aardappelen tegen mijn religie is.

Het is een vreemde religie. Ik geef mijn moeder de schuld.

Snijd de aardappelen in plakjes - niet te dik, niet te dun.

Stapel ze op terwijl je bezig bent...

En snijd de stapels in vieren.

Binnenkort heb je een enorm grote stapel aardappelstukjes.

Zeg dat vijf keer snel.

Meng nu in een kom de room door elkaar...

De melk…

En het meel. Dit voegt net een klein beetje body en dikte toe aan de romige saus.

Pel nu een paar teentjes knoflook. Je kunt er maar twee gebruiken ... maar ik ben een maniak en gebruik er vier.

Houd er rekening mee dat vier teentjes in dit recept resulteren in een echt knoflookachtige smaak. Ik ben hier dol op, maar voor sommigen is het misschien een beetje sterk.

Voeg de knoflook toe aan de kom...

Gevolgd door het zout en de peper. Beknibbel niet op de peper! Je zult er spijt van krijgen als je dat doet.

Klop het allemaal samen totdat het helemaal is gecombineerd.

Smeer nu zachte boter over een ovenschaal.

Rasp ondertussen een goede kop cheddarkaas. Rasp het zelf! Het is op die manier goedkoper en veel, veel lekkerder dan de voorgeraspte dingen.

Om de schaal in elkaar te zetten, voeg je 1/3 van de aardappelen toe aan de beboterde schaal.

1616 nummer

Giet 1/3 van het roommengsel erbij, roer vlak voordat je giet om ervoor te zorgen dat de ingrediënten volledig door elkaar zijn gemengd.

Herhaal nu met nog een laag aardappelen...

Nog een derde van het roommengsel…

En eindigend met de rest van de aardappelen...

En de rest van het roommengsel.

En daar heb je het: Perfect Potatoes au Gratin! Geniet, mijn vrienden!

Oh wacht. Ik denk dat ik een paar stappen vergeten ben.

Sorry. Ik ben vanmorgen vergeten mijn teunisbloemolie in te nemen.

Bedek de schaal met folie. Bak het voor een goede 30 minuten om de aardappelen te laten beginnen. Verwijder na 30 minuten de folie en bak nog 20 minuten verder, of tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is.

Dit ziet er ongeveer goed uit! De bovenkant is goudbruin en het gerecht borrelt helemaal. (Als de 20 minuten niet voldoende zijn, verhoogt u deze fase met 5 of 10 minuten. U wilt ervoor zorgen dat het hele gerecht erg heet en bubbelend is - dit betekent dat de aardappelen echt de kans krijgen om klaar te zijn.)

Gedaan krijgen? Is dat een grammaticaal legitieme zin? Daar moet ik vandaag over nadenken.

bijbelse betekenis van 122

Pak de geraspte cheddar en strooi deze over de bovenkant.

Zet het nog ongeveer vijf minuten in de oven, of totdat de kaas volledig is gesmolten en begint te borrelen.

Perfect! En je kunt niet geloven hoe mijn keuken nu ruikt. De knoflook is gewoon bedwelmend.

mmm. ga je kijken naar dit ?

Kijk maar - mijn dochter kon niet eens wachten.

Als het gaat om het proeven van heerlijk eten, erfde ze het geduld van haar moeder.

En hier zijn we dan: malse aardappelen, de verrukkelijke romige/knoflooksaus en de scherpe, gesmolten cheddar die het allemaal samenbrengt.

En geloof het of niet, de boter die we over de hele bodem van de pan hebben uitgesmeerd, voegt echt een klein beetje boterachtige goedheid toe zonder alles te overweldigen.

444 tweelingvlam

China Check: Spode Woodland. Blijf weg als je geen fan bent van jachtvogels.

Oke. Terug naar de aardappelen. Je moet deze maken, schat. En dit is waar je ze mee kunt serveren.

een grote ouwe gebakken ham .
een grote ouwe gestoofde runderborst .
een grote ouwe ribeye steak .
Een dikke sappige Hamburger .
Een grote stapel pulled pork .

... Of zo ongeveer alles wat je maar kunt bedenken. Het is zo'n beetje een van de meest veelzijdige bijgerechten die er is, en een van de meest aangename bijgerechten.

jammie. Dat was zo goed! Maar ... ligt het aan mij, of ziet die eend er een beetje afgevinkt uit?

Wat is er aan de hand, meneer Duck?

Oeps - sorry, kerel. Ik vang je de volgende keer.

Genieten!