Loaded Holiday Slice
Gewoon snijden, bakken en eten.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:30porties Voorbereidingstijd:0uur40minuten Totale tijd:1uurtwintigminuten Ingrediënten2 1/2 c.
bloem voor alle doeleinden
waarom heb ik over spinnen gedroomd?1 theelepel.
zuiveringszout
1 theelepel.oploskoffie korrels
1 theelepel.
koosjer zout
wat kan ik vervangen voor crème fraichche?1 1/4 c.
verpakte lichtbruine suiker
1/4 c.kristalsuiker
twee
sticks gezouten boter, op kamertemperatuur
1 eetl.puur vanille extract
tweegrote eieren
2 eetlepels.romige pindakaas
heilige joan van boog noveen2 eetlepels.
chocolade-hazelnootpasta
1 C.rode en groene M&M's, grof gehakt
1/2 c.fijngehakte pecannoten
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Klop de bloem, bakpoeder, oploskoffie en zout in een middelgrote kom. Meng in een grote kom de bruine suiker, kristalsuiker en boter en klop met een mixer tot een luchtig geheel, ongeveer 1 minuut. Klop de vanille erdoor. Klop de eieren er één voor één door en schraap de kom na elke toevoeging. Voeg de pindakaas en chocolade-hazelnootpasta toe en klop tot een geheel.
- Voeg het bloemmengsel in drie porties toe aan het botermengsel en klop tot net gecombineerd na elke toevoeging. Schraap de kom leeg en meng opnieuw. Roer met een houten lepel de M&M's en pecannoten erdoor.
- Leg een vel plasticfolie neer. Vorm de helft van het deeg tot een dik blok op het plastic. Wikkel het deeg in het plastic en vorm het tot een stevig blok van 9 inch (ongeveer 2 inch dik). Herhaal met het resterende deeg om nog een blok te maken. Koel tot stevig, minimaal 3 uur in de koelkast of 1 1/2 uur in de vriezer. (Het deeg blijft maximaal 3 maanden in de vriezer.)
- Verwarm de oven voor op 350 ̊ graden. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Snijd de deegblokken in 1/2-inch dikke rondjes en plaats 2 inch uit elkaar op de bakplaten. Bak, verwissel de pannen halverwege, tot de randen van de koekjes gestold zijn, ongeveer 12 minuten. Breng over naar rekken en laat 10 minuten afkoelen op de bakplaten, verwijder dan de koekjes naar de rekken om volledig af te koelen.
