Lemon Cupcakes With Lavender Frosting
Zoete citroen cupcakes gegarneerd met vanille lavendel glazuur zijn niet alleen heerlijk, maar een super leuke manier om je gebruikelijke vanille of chocolade cupcake te veranderen! Van Jessica Merchant van How Sweet It Is. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12porties Voorbereidingstijd:0uur25minuten Kooktijd:0uur18minuten Totale tijd:0uur43minuten IngrediëntenVOOR DE CUPCAKES: 1 1/2 c. Bloem voor alle doeleinden, gezeefd 1 theelepel. Bakpoeder 1/4 theelepel. Zout 4 Citroenen, Zest Vers Geraspt 1/2 c. Ongezouten Boter, Op kamertemperatuur 1 C. Suiker 1 Groot ei twee Grote Eiwitten 1 theelepel. Vanille-extract 1 theelepel. Citroenextract (optioneel) 1/2 c. Melk 1/4 c. Vers geperst citroensap VOOR DE LAVENDEL GLAZUUR: 3/4 c. Ongezouten Boter, Op kamertemperatuur 3 1/2 c. Tot 4 kopjes poedersuiker 1 theelepel. Gedroogde Culinaire Lavendel, Fijn Gehakt 1 theelepel. Vanille-extract 1 eetl. Melk of room indien nodig 1 druppel paarse voedselkleuring (optioneel) Verse lavendel, voor garnering (optioneel)Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 350ºF. Bekleed een cupcakevorm met voeringen. Klop in een kleine kom de bloem, het bakpoeder en het zout door elkaar. Rasp de citroenen en zet de schil opzij.
Klop in de kom van je elektrische mixer de boter romig. Voeg de suiker toe en klop op middelhoge snelheid, schraap de zijkanten indien nodig naar beneden en verhoog de snelheid gedurende 2 tot 3 minuten tot de suiker en boter luchtig zijn. Klop elk ei en wit erdoor tot ze zijn opgenomen, voeg dan het vanille- en citroenextract toe (je kunt ook een citroenbakemulsie gebruiken) en de citroenschil tot ze gecombineerd zijn. Klop op lage snelheid, voeg de helft van de droge ingrediënten toe tot ze gemengd zijn en voeg dan de melk en het citroensap toe. Voeg de resterende droge ingrediënten toe en klop tot gecombineerd.
Gebruik een ijsschep of 1/4 kopmaat en schep het beslag in de voeringen en vul ze voor 3/4 van de weg. Bak 16-18 minuten, of totdat de bovenkanten zijn gestold. Laat volledig afkoelen.
Voor de lavendelglazuur:
Voeg boter toe aan de kom van uw elektrische mixer die is uitgerust met het peddelhulpstuk en klop tot het romig is. Voeg met de mixer op lage snelheid geleidelijk de poedersuiker en lavendel toe. Verhoog de snelheid van de mixer, schraap de zijkanten indien nodig naar beneden, klop het glazuur tot het luchtig en gecombineerd is. Klop het vanille-extract erdoor.
Als het glazuur te dik lijkt, klop dan de eetlepel melk erdoor. Als het vloeibaar of te dun lijkt, kunt u meer poedersuiker toevoegen ¼ kopje per keer. Zodra het glazuur een smeerbare consistentie is, laat je de paarse voedselkleuring erin en meng je tot een gelijkmatige kleur. Frost de cupcakes en werk af met een paar lavendelbloemen als je dat wilt.
Ziedaar: een schattige cupcake gemaakt van bloemen en fruit!
St gerard zwangerschapsgebed
Ik was altijd erg op mijn hoede geweest voor lavendel in desserts of eten in het algemeen. Ik heb zeker nooit iets met lavendel geproefd toen ik jong was. En toen ik ouder werd en ontdekte dat eten op smaak kon worden gebracht met dat mooie paarse ding, was ik behoorlijk geschokt. Ik denk dat ik altijd bang was dat mijn eten naar bloemen zou smaken? Laat zien wat ik weet.
Maar! Twee zeer verschillende dingen veranderden mijn gedachten. Grote tijd.
De eerste: een kaars. Ja. een freaking kaars . Een paar jaar geleden werkte ik bij een kaarsenwinkel (ik ben geen gekke kattendame, ik ben een gekke kaarsendame) en een van mijn favoriete geuren was lavendel vanille. Serieus, het rook naar een ijssalon. ik weet niet hoe. Het was zo warm en uitnodigend en zoet, maar niet hoofdpijn-opwekkend zoet. Het zorgde ervoor dat ik lavendel in een soort heerlijk vanille-geïnfuseerd dessert wilde doen en het onmiddellijk wilde consumeren.
Maar dat gebeurde niet. Ik was nog steeds een beetje te bang, had nog geen vertrouwen in mijn eigen koken of bakken, en besloot dat ik genoeg zou krijgen van heerlijke lavendeldingen door ... nou ja, door alle lavendel-vanillekaarsen te kopen en te verbranden. Laten we zeggen dat ik nog steeds door de schat kom.
Dan. Het magische moment. Ik heb gekeken naar wat ik alleen maar kan omschrijven als een van de mooiste films in de geschiedenis van feelgood-grappige films: Het is gecompliceerd . En mijn geestdier, Meryl Streep, maakte midden in de nacht lavendelhoningijs als ze niet kon slapen. En verdorie, als Meryl (eh, haar karakter) lavendelijs zou maken, dan zou ik lavendelijs gaan maken!
Dus ik deed. En ik heb nooit, nooit achterom gekeken. Ooit.
Ik heb het ijsje gedaan. Ik heb zelfs een lavendel-vanille-popcorn gemaakt (op kaarsen geïnspireerd, vanzelfsprekend) en ik heb ook donuts gemaakt. Ik heb zelfs een lavendelcocktail gedaan. Maar glazuur voor heldere en citrusachtige cupcakes? Klonk als de beste ooit.
40 engel nummer liefde
Er zijn een paar manieren om dit hele lavendelgebeuren te doen. Ten eerste is er lavendelextract. Dat maakt het eenvoudig! Ten tweede is er gedroogde culinaire lavendel. Dit is wat ik het vaakst gebruik. Ik vind dat het een authentieke lavendelsmaak aan eten geeft. Je kunt melk en room gemakkelijk doordrenken met culinaire lavendel, maar je kunt het ook gewoon fijnhakken en in het eten gooien.
Pas echter op: je hebt maar een heel klein beetje nodig, anders zal je eten naar bloemen smaken. Soort van.
Vreemd genoeg had ik vroeger ook een citroen-lavendelkaars. Deze combo is daar niet door geïnspireerd (verrassend), maar het werkt. Zowel de cake als het glazuur zijn licht met slechts een vleugje smaak. Ik zie het bijna graag als vanillecake met een vleugje citroen en vanilleglazuur met een vleugje lavendel. Schattig en schattig om te serveren, heerlijk om te eten, mooi voor de ogen. Als je wat levende lavendel in de buurt hebt, gooi het er dan bovenop! Wees allemaal chique en zo.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
