Layered Chocolate Pudding Dessert
Dit gelaagde chocoladepuddingdessert met gezouten pecannootkorst is een verbeterde weergave van een retro-dessert waarmee ik ben opgegroeid. Van Brenda Score van Dabbles A Farmgirl's. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:24porties Voorbereidingstijd:0uur25minuten Kooktijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uurVier vijfminuten IngrediëntenVOOR DE GEZOUTEN PECAN KORST: 1 1/2 c. Bloem voor alle doeleinden 1/2 c. Verpakte bruine suiker 3/4 theel. Koosjer zout 1/3 c. Fijngehakte Pecannoten 9 eetl. Koude Ongezouten Boter VOOR DE ROOMKAASLAAG: 12 oz. gewicht Roomkaas, Verzacht 1 1/2 c. Poedersuiker 12 oz. gewicht Cool Whip, verdeeld (1 1/2 kopjes voor roomkaaslaag, resterend voor Cool Whip-laag) VOOR DE CHOCOLADEPUDDINGLAAG: twee dozen (3,9 Oz. Grootte) Chocolade Fudge Instant Pudding & Taart Vullen 4 c. Koude volle melk VOOR DE KOELE ZWEEPLAAG: Koel blijvende zweep van roomkaaslaag 2 oz. gewicht Geschoren donkere chocolade uit een reepDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Voor de gezouten pecannotenkorst: Verwarm de oven voor op 325 ° F.
Meng in een middelgrote kom bloem, bruine suiker, zout en pecannoten. Snijd in boter met een harde deegsnijder of een vork tot het kruimelig is. Druk het mengsel gelijkmatig op de bodem van een pan van 9 x 13 inch. Bak 18-20 minuten, of tot de korst stevig en lichtbruin is. Het moet lekker geroosterd, boterachtig en nootachtig ruiken. Verwijder naar een rooster om volledig af te koelen.
Voor de roomkaaslaag:
Klop de roomkaas en de poedersuiker met een blender tot een volledig glad mengsel. Vouw met een rubberen spatel 1-1 / 2 kopjes Cool Whip uit de 12-ounce container tot gecombineerd. Verdeel het mengsel over de afgekoelde korst. Koel terwijl u de volgende laag voorbereidt.
Voor de chocoladepuddinglaag:
Klop in een middelgrote kom de pudding met melk gedurende 2 minuten. Pudding wordt tijdens het kloppen steeds dikker. Verdeel de pudding gelijkmatig over de roomkaaslaag.
Voor de Cool Whip-laag:
Verdeel de resterende Cool Whip uit de 12-ounce container gelijkmatig over de chocoladepuddinglaag. Bestrooi met geschaafde chocolade. (Ik gebruik een dunschiller en laat deze langs de zijkanten van een chocoladereep lopen.) Koel gedurende 4 tot 6 uur of een nacht voor het serveren.
Dit dessert kan gemakkelijk de dag voor het opdienen worden gemaakt. Ik geef eigenlijk de voorkeur aan de nachtelijke koeling, omdat het dessert dan goed kan afkoelen en opstijven. Serveer dit dessert altijd gekoeld.
Gelaagde dessertrecepten zoals deze zitten voor mij vol herinneringen: vrolijke vieringen in kerkkelders ter ere van aanstaande bruiden en nieuwe baby's. Toen ik door oude kookboeken van de gemeenschap en de kerk uit mijn geboortestad in South Dakota bladerde, vond ik veel verschillende versies van dit soort zoete lekkernijen. Maar waar ik het meest naar verlangde, was een chocoladeversie die mijn moeder en tantes altijd maakten.
Dit Layered Chocolate Pudding Dessert met Salted Pecan Crust is mijn eigen kleine vertolking van die retro pannen van goedheid, met enkele grote knipogen naar de receptkaarten van speciale mensen in mijn leven.
Ik heb het gelaagde chocoladepuddingdessert een paar keer gemaakt in mijn volwassen leven, van oude handgeschreven receptkaarten en kleine kookboeken met spiraalbinding. En elke keer dat ik dat deed, wenste ik dat de korst beter bij elkaar bleef en een beetje zoeter smaakte. Ik wilde ook dat de drie lagen erboven net iets meer hoogte hadden.
Dat is waar dit nieuwe recept een A + krijgt.
De boterachtige gezouten pecannootkorst is de enige laag die de binnenkant van de hete oven ziet en hij bakt prachtig. Het smaakt ook geweldig. Ik ben dol op chocoladedesserts met een zoute, nootachtige component.
Ik volgde ook het voorbeeld van mijn tante Annette, wiens recept licht verdikte lagen roomkaas, chocoladepudding en Cool Whip bevat. Dat wit-zwart-wit laagjes effect is zo leuk!
Dit is mijn tweede zomerse potluck-dessertrecept hier bij Food & Friends. (Heb je mijn Extra-Marshmallow Chocolate Peanut Butter Rice Krispies Bars recept opgevangen?)
Als je op zoek bent naar een recept dat extra goed werkt om de dag ervoor te maken, dan is dit gelaagde chocoladepuddingdessert geweldig. Ik maak het eigenlijk het liefst van tevoren, want door de extra tijd in de koelkast kan de hele pan goed afkoelen en stevig worden. Zorg er wel voor dat de pan gekoeld kan blijven totdat hij klaar is om te serveren.
Vrolijke zomer! Gelukkig potluckin'!
