Hoe maak je waterkokermaïs voor je volgende filmavond

How Make Kettle Corn

Waterkokermaïs is de zoete en zoute traktatie waarvan je niet wist dat die in je leven ontbrak. Of je nu aan het settelen bent in een rom-com of de boel opwarmt met een western, een filmavond vraagt ​​om een ​​heerlijke . Als je eenmaal weet hoe je ketelgraan moet maken, maak je het elke keer weer!



Hoe maak je ketelgraan helemaal opnieuw?



wat betekent het als een vlinder je omcirkelt?

Kettle corn kan niet eenvoudiger te maken zijn vanaf het begin. Met slechts vier eenvoudige voorraadingrediënten en veel mogelijkheden om aan te passen, is dit zeker een techniek om te proberen.

Zoek eerst een goede pan. Waterkokermaïs kookt het beste in een brede, hoge. De korrels kunnen in een enkele laag op de bodem van de pan liggen, waardoor ze gelijkmatiger kunnen knappen en aanbranden voorkomen. Zorg ervoor dat de pan een goed sluitend deksel en een handvat heeft zodat je hem kunt verplaatsen. Bonus als het deksel van glas is en je je maïs kunt zien knappen!



Verhit de olie in de pan op middelhoog vuur. is hier geweldig voor - de fruitige smaak is een aanvulling op de zoetheid van de ketelgraan - maar elke plantaardige olie kan worden gebruikt. Als de olie een paar minuten is verwarmd, voeg je de popcornpitten en suiker toe en roer je goed door elkaar. EEN hittebestendige rubberen spatel is uw beste gok om te roeren - u wilt voorkomen dat alle hete suiker die u aan het koken bent, blijft plakken.

Bedek nu de pot met het deksel en wacht, maar ontspan niet! Zodra de popcorn begint te knallen, is het tijd om dingen te verplaatsen. Haal de pan van het vuur en schud regelmatig. Dit verplaatst gepofte korrels van de bodem van de pan naar de bovenkant, waardoor ze niet verbranden. Zet de pan terug op het vuur om de niet-gepofte korrels de liefde te geven die ze nodig hebben, en herhaal het proces totdat het knappen vertraagt. Zodra je maar heel weinig plopjes hoort, haal je de pan onmiddellijk van het vuur. We werken hier met hete suiker - elke extra tijd boven het vuur betekent dat het kan verbranden! Breng de ketelgraan over in een zeer grote kom of spreid het uit op een blad. Dit zorgt voor meer oppervlakte om een ​​mooie regen van koosjer zout op te vangen - de laatste stap.

noveen tot heilige lucy

Wat maakt waterkokermaïs anders?



Waterkoker maïs wordt gekookt met niet alleen olie, maar een klein beetje suiker toegevoegd aan de pan. De suiker smelt en bedekt de rauwe korrels voordat ze knallen, wat zorgt voor een zoete, zeer lichte, snoepachtige coating op elk stuk. Zodra je koosjer zout aan deze hete korrels hebt toegevoegd, heb je de perfecte zoete en zoute snack.

Lees meer + Lees minder -Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6 - 8porties Voorbereidingstijd:0uurtweeminuten Totale tijd:0uur6minuten Ingrediënten1/4 c.

kokosnootolie

1/2 c.

popcorn pitten

wat betekent het zien van een witte vlinder?
1/4 c.

kristalsuiker

Koosjer zout

Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
  1. Verhit de kokosolie in een ondiepe pan van 5 tot 6 liter met een handvat op middelhoog vuur. Voeg de popcornpitten toe en vervolgens de kristalsuiker. Roer met een rubberen spatel om te combineren. Dek af met een goed sluitend deksel. Wacht tot je de eerste paar korrels hoort knappen, haal dan de pan van het vuur, schud 3 seconden en zet de pan weer 10 seconden op het vuur. Blijf dit doen totdat de popcorn bijna het deksel van de pot heeft bereikt en de pops beginnen te vertragen (2 tot 3 seconden tussen elke pop).
  2. Haal de pan van het vuur en schud hem nog een keer goed, giet dan de ketelgraan op een grote bakplaat. Bestrooi het geheel met koosjer zout.

Terwijl de popcorn iets afkoelt, scheidt u de korrels om te voorkomen dat ze afkoelen en samenklonteren.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder