Doughnut Hole Kebabs
Als je een brunch organiseert tijdens het grillseizoen, kies dan voor dit eenvoudige, creatieve dessert.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6 - 8porties Voorbereidingstijd:0uur25minuten Totale tijd:0uurVier vijfminuten Ingrediënten1
6-ounce container bosbessen
1/2 c.suiker
2 eetlepels.citroensap (van 1 citroen)
2 theel.
maizena
1 1/2 c.gehakte aardbeien (ongeveer 8 ons)
18tot 24 geglazuurde donutgaten
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
- Combineer de bosbessen, 1/4 kopje suiker, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel maizena en 1/4 kopje water in een kleine steelpan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Zet het vuur laag en laat sudderen, af en toe roeren, tot de bosbessen beginnen af te breken en de saus dikker wordt, ongeveer 15 minuten. Schraap in een kleine kom en zet apart.
- Veeg de pan schoon en voeg de aardbeien en de resterende 1/4 kop suiker, 1 eetlepel citroensap en 1 theelepel maizena toe. Kook op laag vuur, af en toe roerend, tot de aardbeien zacht worden en de saus dikker wordt, ongeveer 15 minuten. Schraap in een aparte kleine kom en zet apart.
- Verwarm intussen een grill voor op laag. Rijg de donutgaten op 6 tot 8 tien-inch houten spiesen. Grill de donuts, draaiend, tot ze opgewarmd en gemarkeerd zijn, 1 tot 2 minuten per kant. Serveer met de fruitsausen.
