Banana Bread Donuts With Nutella Glaze
Bananenbrood krijgt een make-over in deze schattige donuts gedrenkt in Nutella-glazuur. Van Jessica Merchant van How Sweet It Is. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:12porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uur30minuten IngrediëntenVOOR DE DONUTS: 1 C. Bloem voor alle doeleinden 3/4 c. Cakemeel 1 1/2 theel. Bakpoeder 1/8 theel. Zout 1/2 c. Ongezouten Boter, gesmolten 2/3 c. kristalsuiker twee Grote eieren twee Bananen, Gepureerd 1 eetl. Vanillebonenpasta (of 2 theelepels extract) 2/3 c. Karnemelk 3 eetl. Hagelslag, voor topping VOOR DE NUTELLA GLAZUUR: 1/2 c. Nutella 3 eetl. Zware room 1 druppel vanille-extractDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Voor de donuts: Verwarm de oven voor op 350ºF. Spuit je donutpan in met anti-aanbakspray. Dit wil je doen na het bakken van elke batch.
Klop in een kom de bloem, bakpoeder en zout door elkaar.
Klop in een grote kom boter en suiker tot een geheel. Voeg droge ingrediënten en eieren toe, meng tot het beslag net is gecombineerd. Klop de bananen en vanillepasta erdoor en roer de karnemelk erdoor tot het beslag glad is. Gebruik een lepel en voeg beslag toe aan de donutpan tot elke vorm ongeveer 3/4 vol is. Bak de donuts 13-15 minuten, tot ze gestold en licht goudbruin zijn.
Verwijder en laat afkoelen. Zodra ze zijn afgekoeld, dip je elke donut in het glazuur en bedek je ze met hagelslag. Serveer onmiddellijk.
Voor het glazuur:
Klop de ingrediënten voor het glazuur samen tot Nutella glad en ... druipend is. Als het nog steeds dik is, voeg dan meer room toe, 1 theelepel per keer, goed kloppend.
Ik kan niet geloven dat er een keer was dat ik - wacht erop - niet van Nutella genoot. Het is waar! ik weet niet hoe. Ik herinner me amper wanneer. Het verbaast me.
Als een waar cliché ontdekte ik Nutella toen ik zwanger was. Ik bedoel, dat deed ik niet Ontdek het; Ik had het al eerder geproefd. Maar voor de transparantie kunnen we net zo goed zeggen dat ik het heb ontdekt. Ik zou het op pannenkoeken smeren. Ik zou pretzels in de pot dopen. Ik zou het op bananen lepelen. (Over lepelen gesproken, ik wilde eigenlijk de Nutella-pot lepelen. Het was intens.)
Er zijn een handvol andere dingen waar ik wild van was tijdens de zwangerschap, maar ik ben blij om te zeggen dat de Nutella-obsessie is blijven hangen. Twee dingen waarvan ik bang was dat die zouden gebeuren nadat ik mijn zoon had gekregen:
- Ik zou in geen van mijn schoenen passen
- Ik zou niet meer van Nutella houden
Nog steeds winnend op beide fronten! Dus ja.
Nu, bananenbrood donuts! Deze donuts zijn zo simpel. Zo heerlijk. Ik zal de eerste zijn om te zeggen dat als het op donuts aankomt, ik een donutpurist kan zijn: ik wil een GEBRADEN gist- of cakedoughnut. Ik maak geen onderscheid tussen de twee, omdat ik soms in de stemming ben voor de een boven de ander.
Maar laten we het hebben over gebakken donuts. Ik denk niet noodzakelijk dat ze gefrituurde donuts goedmaken. Dat doen ze echt niet. Echter! Ze verdienen een plekje tussen alle andere desserts. Ze zijn eenvoudig, smaken heerlijk, zijn gemakkelijk aanpasbaar. En mijn favoriete onderdeel: ik ben niet verplicht tot een pot hete olie! Want ten eerste heb ik nu niet per se tijd om allerlei dingen te bakken. Wat nog belangrijker is, ik heb een kleine munchkin aan mijn voeten. Dus alle olie maakt me gek.
Als je nog nooit gebakken donuts hebt gemaakt, zou ik bijna zeggen dat het is alsof je muffins maakt. Ten eerste is de textuur vergelijkbaar! Ten tweede meng je nat in droog, giet het beslag in de vorm en bak ongeveer 15 minuten.
Het enige dat je daarna nog hoeft te doen, is je glazuur opkloppen en, nou ja, veel geluk om dat niet met een lepel te eten.
Het is super verslavend.
Na het glazuur heb je alleen nog wat hagelslag nodig! Gesproken als de zevenjarige zal ik altijd binnen zijn. Spetters voor het leven.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
