Baked Pumpkin Oatmeal
Pompoen, haver en herfstkruiden komen samen in een gebakken havermout die warm en geruststellend is - en gemakkelijk te bereiden! Opmerking: de voorbereidingstijd is exclusief de inactieve tijd van 30 minuten, tot 12 uur. Van Bridget Edwards van Bake op 350. Advertentie - Lees hieronder verder. Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur35minuten Totale tijd:0uurvijftigminuten Ingrediënten1 kan (15 Oz. Grootte) Pompoenpuree 3 c. Ouderwetse haver 3/4 c. Verpakte lichtbruine suiker 1 theelepel. Bakpoeder 3/4 theel. Fijn zeezout 1 1/2 theel. Kaneel 3/4 theel. Gember 1/4 theelepel. kruidnagel 1/4 theelepel. Piment 1 1/4 c. Melk twee Eieren 4 eetl. Ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld 1 theelepel. Vanille Griekse yoghurt en kaneelsuiker, om te serveren ToDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Minstens 30 minuten voor het maken van de havermout (en tot de dag ervoor), bedek een zeef met kaasdoek. Doe de pompoenpuree erin en laat uitlekken. Druk af en toe met een lepel op de pompoen terwijl deze uitlekt. Vet een 11x7-inch pan in. Verwarm de oven voor op 350ºF.
Roer haver, suiker, bakpoeder, zout en kruiden. Knijp in kaasdoek om overtollig pompoenwater te verwijderen en plaats 3/4 kop gespannen pompoen in een andere kom. Voeg melk, eieren, boter en vanille toe aan de pompoen en klop tot een gladde massa.
Roer beide mengsels door elkaar tot ze gecombineerd zijn. Giet in de voorbereide pan. Bak 35 minuten of tot havermout stevig is en op een snackcake lijkt.
Snijd in stukjes en serveer warm met een klodder Griekse yoghurt en bestrooi met kaneelsuiker.
Restjes kunnen worden afgedekt en in de magnetron worden opgewarmd. Voor één stuk is 40 seconden bij 80% vermogen voldoende. Probeer het ook op dag twee koud of op kamertemperatuur!
Als je op zoek bent naar een ontbijtidee vol herfstsmaken en ook nog eens makkelijk en snel, laat me je dan kennismaken met Baked Pumpkin Oatmeal.
Gebakken is waarschijnlijk mijn favoriete manier om havermout te serveren. Het ziet er aantrekkelijker uit dan een kom havermout (leuk als je wat havermouthaters in huis hebt), bijna als een stuk taart, en het is warm, geruststellend en gemakkelijk aan te passen aan veel smaken.
Ook al lijkt dit een toetje, het is zeker een ontbijtgerecht. De gebakken havermout is zoet maar niet overdreven. Gegarneerd met Griekse yoghurt, is het resultaat een ontbijt boordevol eiwitten en vezels dat net zo goed smaakt als het eruit ziet.
Deze versie van gebakken havermout bevat pompoen en al die glorieuze herfstkruiden. De laatste tijd, wanneer? bakken met pompoen , Ik heb het gespannen om overtollig water te verwijderen. Een stuk kaasdoek dat een gaaszeef bekleedt, werkt als een charme. Je kunt dit de dag voor het maken van de havermout doen of terwijl je alle ingrediënten klaarmaakt.
Voor de haver gebruik ik ouderwetse haver. De textuur is stevig en werkt goed samen met de andere ingrediënten.
Je gaat de droge ingrediënten door elkaar mengen en daarna de natte ingrediënten in een aparte kom mixen.
Dan worden de twee samen geroerd. Het is niet nodig om de mixer uit te breken!
Het mengsel wordt in een bakvorm gegoten en gebakken tot het in het midden niet wiebelt.
Snijd in stukjes en serveer.
Ik raad aan om te garneren met een klodder Griekse yoghurt en een scheutje kaneelsuiker. Je kunt ook geroosterde pecannoten, ahornsiroop, bessen, plakjes banaan toevoegen, of een stuk in een kom breken en er een beetje melk of room overheen gieten.
Restjes kun je afdekken en opwarmen in de magnetron. De volgende dag vind ik hem eigenlijk ook lekker op kamertemperatuur, zonder de Griekse yoghurt. Het is een goed ontbijt voor onderweg.
Hoe eet jij je havermout?
Afdrukbaar recept: Gebakken Pompoen Havermout
